冬日暖胃指南！網推八大暖身食材吃得健康又溫暖

冬日暖胃指南！网推八大暖身食材吃得健康又温暖。 图片来源/Freepik

【文·Social Lab社群实验室】

《Social Lab社群实验室》本次透过《OpView社群口碑资料库》追踪近一年内「暖身食物」话题的网路声量表现，带您了解网友热议的8大暖身食物。

寒风刺骨的冬季，总让人渴望来点温暖身心的食物，无论是滋补的佳肴或简单的小点，只要选对合适食材，不仅能驱走寒意，还能增强免疫力，为健康加分。接着就一起来看看冬天有哪些必备的暖身圣品吧！

「胡椒」刺激身体发热 网推冬季必吃「羊肉炉」温补又营养

▲ 网友热议TOP8 暖身食物 网路声量排行。 Social Lab社群实验室/制图

观察近一年内网友针对「暖身食物」相关话题的讨论，发现「胡椒」是最受热议的食材。胡椒含有丰富的「胡椒碱」，其温热性质和辛辣口感能促进血液循环，食用后会刺激身体发热，具有良好的驱寒保暖功效。

便有网友分享撒上满满胡椒的粥品，笑称「是有多爱吃胡椒粉？」，吸引留言回复「天气冷吃胡椒可以暖身」；其他网友也分享喜爱的胡椒料理，如「胡椒猪肚暖胃也暖心」、「有着满满胡椒香，香而不辣的胡椒鱼」、「胡椒白菜鸡」等，表示这些料理都「美味又暖身」。

讨论度次高的「羊肉」则有「性温味甘」的特性，其富含蛋白质、脂肪、铁质等营养成分，有助于促进血液循环、提升产热效应，被视为优秀暖身食材。

网友纷纷表示「羊肉是必吃可以保暖的食物」、「有温暖身体、补充营养的效果」，而在众多羊肉料理中，不少网友都推荐加入老姜、川芎、米酒等祛寒食材炖煮而成的「羊肉炉」，直呼「台湾人冬令进补少不了一锅羊肉炉」、「吃完暖呼呼」，是一道冬季必吃的经典料理。

另外，也有营养师建议在天冷时吃点「洋葱」，不仅含有丰富营养价值，还能促进气血循环，进而达到暖身功效；网友则分享可以将洋葱简单调理成「洋葱汤或炒洋葱」，或搭配其他肉品做成「洋葱鸡汤」，即可透过饮食轻松达到暖身和预防感冒的双重功效。

「山药」、「红枣」同样是御寒的理想食材，前者富含膳食纤维、维生素B群等营养成分，更是高钾食材，能为身体提供持久的能量，有助于保暖；后者则以补气补血著称，如红枣姜茶、栗子红枣鸡汤皆是备受喜爱的料理，更被网友称为「手脚冰冷的救星」。

寒冷难耐的天气也让你感到困扰不已吗？选择合适的饮食，不仅能帮助我们抵御寒冷，还能让身体保持在最佳状态，不妨运用上述暖身食材，制成简单又营养的料理，为这个冬天注入温暖能量吧！

《原文刊登于合作媒体Social Lab社群实验室，如需引用请注明出处》

调查方法：

本排行系使用《OpView社群口碑资料库》统计观测条件之「暖身食物」相关讨论则数。

观测期间：2023/12/18~2024/12/18，共一年。

观测来源：讨论区、社群网站、新闻、部落格、地点评论、Podcast评论（排除抽奖文）

快使用全台最全面的网路声量工具——OpView社群口碑资料库，带您轻松用大数据看时事，了解民意风向、网友喜好！

【热门时事难掌握？超夯话题都在Social Lab社群实验室】

花10秒钟订阅OpView电子报，从此话题、趋势不漏接！

《Social Scan 社群话题周报》：提供最新的热门排行榜及热门话题调查局，话题时事一把罩。

《Social Watch 洞察报告》：每月两期，内含深度产业分析、议题拆解等精彩内容等你来挖掘。

想看更多排名主题？快快许愿告诉我们吧

提供题目► marketing@eland.com.tw