百枣莲杏粥 健脾又暖胃
二十四节气来到了寒露,相信大家渐渐有感受到天气的变化,衣着从原本的短袖换成长袖,早晚出门也会多加一件外套。台北市立联合医院中医院区区中医儿科专任主治医师申一中表示,寒露是二十四节气中第17个节气,此时气温比白露更低,早晚温差大,大家要多注意身体的保暖,反则很容易发生感冒。
以下这道百枣莲杏粥,使用百合、红枣、银杏等中药材,与鲜甜的莲子炖煮成粥,很适合这个时节用来养生,作法十分简单,大家可以在家试试看。
百枣莲杏粥材料:百合30公克、红枣20个、莲子20公克、银杏15粒、白米100公克、冰糖适量、水600CC
步骤︰
2.接着,再放入百合、大枣、银杏、白米。
3.煮沸后,改用小火至粥呈现稠状。
4.最后加入冰糖稍炖即可。
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