百枣莲杏粥 健脾又暖胃

撰文林玫妮

二十四节气来到了寒露,相信大家渐渐有感受到天气变化衣着原本的短袖换成长袖,早晚出门也会多加一件外套台北市立联合医院中医院区区中医儿科专任主治医师一中表示,寒露是二十四节气中第17个节气,此时气温白露更低,早晚温差大,大家要多注意身体的保暖,反则很容易发生感冒。

以下这道百枣莲杏粥,使用百合红枣银杏中药材,与鲜甜的莲子炖煮成粥,很适合这个时节用来养生,作法十分简单,大家可以在家试试看。

百枣莲杏粥材料:百合30公克、红枣20个、莲子20公克、银杏15粒、白米100公克、冰糖适量、水600CC

步骤

1.莲子先入滚水煮片刻。

2.接着,再放入百合、大枣、银杏、白米。

3.煮沸后,改用小火至粥呈现稠状。

4.最后加入冰糖稍炖即可。

更多健康讯息,请上《退休好幸福》https://retire.hhh.com.tw/article?type=4

百合炒木耳 助清心宁安芡莲米粥 补肾促精力 深秋养身法规律健走+养生茶