小寒宜早睡晚起 重补脾暖胃
古人云:「冷气积久而为寒,小者未至于极也。」此时的天气已经很寒冷,但还未到气温最低的时候,因此称做小寒。
彰化马光中医诊所刘宗升医师指出,若此时人体抵抗力下降,易受风寒而出现上呼吸道相关症状外,「寒凝气滞则血停」,容易出现手脚冰冷,心血管与脑血管患者的病情恶化,急诊病患增多。
刘宗升表示,冬季「闭藏」是万物蛰伏的时令,此时应「早睡晚起」,增加居室时间,外出应保暖,包含帽子、围巾、长厚袜也很必要,尤其是老年、幼弱、久病等生机薄弱者。
饮食则建议味甘,性温而有补益作用的食物为主,包括胡桃仁、腰果等、黑芝麻等可以补脾;生姜、干姜、肉桂、小茴香、八角等则可暖胃。虽然冬季的食补宜辛温,但食过于温燥会助热上火而伤耗津液,也建议,搭配些养阴及生津的蔬果类。如:木耳、紫菜、菇类、奇异果、葡萄、番茄等。
另外,他也推荐可自行准备「益气姜枣茶」,以西洋参3钱、生姜2小片、红枣3颗、龙眼肉1钱,用500ml的水量,小火煮沸即可。西洋参有益气生津且不易上火的效果,生姜、红枣有暖胃、暖身及助阳气,龙眼肉补血安神,此茶饮有促进人体循环及御寒的效果。