冬天吃这味最速配!烤鸡专家化身暖男 新推出的暖胃料理「从口暖到胃」
▲兼具营养蛋白质与低热量的《(温)鲜蔬手撕鸡》、蒜香新口味的《21香酥鸡》及《椒麻鸡翅》,堪称冬天最暖胃美食。(图/记者汤兴汉,下同)
生活中心/台北报导素有烤鸡专家美名的21PLUS、21风味馆,近几年不断以烤鸡为沿伸,发展出无数独门的烤鸡肉料理,今年甫上市的凉拌风《鲜蔬手撕鸡》及传统五香《21香酥鸡》,特别在迈入季节转凉之际,体贴消费者秋冬食用需求,改版推出暖意盎然的《(温)鲜蔬手撕鸡》、蒜香风味的《21香酥鸡》及四川麻香的《椒麻鸡翅》,都是一吃就让人暖到底的料理,堪称冬天最暖胃的美食,到底有多「暖」赶紧看下去吧!
▲《(温)鲜蔬手撕鸡》营养纤维满分之余、热量控制得好,零负担的组合让人吃了也不会有罪恶感。考量到忙碌的现代人没太多时间「控制饮食」,21PLUS、21风味馆今年夏天曾推出凉拌风的《(温)鲜蔬手撕鸡》,冰镇后的蔬菜搭配鲜嫩的手撕烤鸡肉,爽脆不油腻,低卡高蛋白的特点,一上市便深受运动及健身爱好者的推荐喜爱,成为许多人运动后的正餐首选,更让许多正在实施饮食控制的女性网友纷纷称赞21是速食界的「暖男」!
▲《(温)鲜蔬手撕鸡》使用经典的21香草烤鸡,独特烘烤技术让香料入味口感鲜嫩,为方便食用以手撕烤鸡肉让消费者好就口,弹牙的鸡肉搭配爽脆鲜蔬,每一口都能吃到鸡汁香气,风味一级棒!
在逐渐转凉后,考量对温热食物的需求,改版再推出的《(温)鲜蔬手撕鸡》维持一样清爽无负担的特点,并精心挑选七种冬季鲜蔬,包含高丽菜、花椰菜、红萝卜、玉米笋、黑木耳、莲藕片、红椒,经过热烫处理后,拌入21特制的椒盐鸡汁,加上大量的手撕烤鸡肉,一份量热量仅有320大卡,却富含了蛋白质与膳食纤维,在气温寒冷的天气点上一份,吃起来格外温暖疗愈!
▲《21香酥鸡》推出蒜香口味,咬下香气浓郁,让人忍不住一口接一口,当点心宵夜超合适,现在到7-ELEVEN预购也能买到!
▲《椒麻鸡翅》椒麻香味浓郁四溢,喜欢吃辣又爱啃鸡翅的朋友千万不能错过。蒜头、辣椒、花椒这类秋冬进补常见的辛香调味,一直都是台人冬天必吃口味,接地气的经典《21香酥鸡》经酱油、大蒜腌渍入味,取用鸡腿部位滚刀切块,让每一口都大小适中好就口,一口咬下就散发浓浓香蒜味,简直是一口入魂!《21香酥鸡》同步也能在7-ELEVEN预购到,冷冻即食只要覆热就能马上享用!若家中备有气炸锅的民众,更是推荐入手的即食炸物,当作宵夜或配菜都合适,懒得出门也能在家享受升级的现炸美味!
另一款四川风味的《椒麻鸡翅》挑战味蕾上瘾程度,大片鸡翅肉质饱满,咬起来过瘾又扎实,鸡翅经由高温油炸后,外皮形成焦糖色的酥脆等级,再涂上特制的椒麻酱汁,淡淡麻香、微辣口感交织,吃起来十足过瘾,忍不住让人吮指回味,适量来瓶啤酒搭配更是无尽回味!*部分门市未贩售《(温)鲜蔬手撕鸡》、《21香酥鸡(蒜香)》,相关贩售详情请参考21PLUS、21风味馆官方网站或官方粉丝团,商品以门市现场供应为主。