四川大学食堂推「冰镇麻辣烫」美食 网友：冰火两重天
▲四川西南法政大学食堂推出这道「冰镇麻辣烫」，你敢吃吗？（图／翻摄自重庆商报）
提到四川美食，许多人都会联想到麻辣烫很有名，但你有吃过「冰镇麻辣烫」吗？有大陆网友爆料，重庆西南法政大学的餐厅，日前出现一道名为「冰镇麻辣烫」的新菜，不少网友看到直呼，「这吃了会烙赛吧！」
根据大陆《重庆商报》报导，有网友在微博爆料，重庆西南法政大学的餐厅，近期推出一道「暗黑料理」，菜名叫做「冰镇麻辣烫」。这道菜是将选好的菜，倒入滚烫的汤内，煮熟之后将菜捞出再加入调味料，工作人员再将碎冰放在里面，这道「冰镇麻辣烫」就大功告成。
创造这道「冰镇麻辣烫」的罗蓉表示，这是她创作的独家菜式，今年夏天才推出。她表示「夏天吃麻辣烫太热，学生就买冰镇饮料来配，一冷一热对肠胃伤害大。」因此这让她兴起制作冰镇麻辣烫的念头，而为了不影响麻辣烫的口感、同时兼顾卫生，她用牛骨熬成的汤做成冰块。
学生吃了这道菜之后，直呼「和重庆的夏天非常配」。由于不少外地学生来到四川念书后，不习惯炎热的夏季和麻辣的饮食习惯，「这道菜综合了口感，很不错」。这道菜推出后，一天最多可卖200份。有网友看了这道菜之后，直说「有点冰火两重天的意境。」但也有网友担心，「又辣又冰会不会吃了拉肚子？」
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