影/板桥人气巨无霸握寿司!手掌大却是铜板价 排队至少1小时

旅游中心综合报导

寿司一直是很多人爱吃的美食之一,说到超大寿司,大家可能会想到三味食堂,但在板桥新埔捷运站附近的这家「坐一下吧」,也是以无敌巨无霸握寿司闻名,连家常菜中都能看到职人的料理魂,不过经常人潮众多,想吃还要先花时间等待。

▲板桥人气日式料理「坐一下吧」,巨无霸握寿司。(图/安妮的天空提供,下同,请勿任意翻摄)

门口常常都是等待的客人

坐一下吧的店内座位不多,除了吧台区的座位外,其余座位也只有几张桌子,因此要先到柜台划位等候 ,待服务人员告知大约等待时间后就可先行离开,待时间到后全员到齐才能入座。常常一等就是一个小时以上,可是很需要耐心的。

▲店内空间不大,座位亦不多。

至于这里的料理有刺身、握寿司、手卷盖饭饮料餐点,且价格上也相当亲民,不少烤物料理都是铜板价,连巨无霸的握寿司也是平易近人的价格,但握寿司仅能由老板一人亲自料理,因此会需要较长时间等候。

▲▼许多品项都是亲民铜板价。

这里的招牌就是这CP值超高的握寿司了,每一贯握寿司几乎快跟掌心一样大小,除了醋饭份量不小外,鱼片也是厚实饱满!一份八贯的综合握寿司平均起来一贯不到30块,就算多人共吃一份也十分足够,有着八种口味的综合握寿司可以满足每个口味都想吃到的味蕾

▲▼综合握寿司,跟手掌一样大,平均一贯只要30元左右。

此外,炒高丽菜也是店家的推荐菜色之一,炒得相当鲜脆高丽菜的,保留住甜味外,还有着淡淡的酒香提味,搭配上面的柴鱼片真的超级开胃。吃不饱的话,来上一碗蛤蛎汤,汤头带有淡淡清酒香与蒜味,提出了蛤蜊鲜味,蛤蜊也大颗饱满。另外像山一样高的鲑鱼炒饭,上面有着鲑鱼卵以及海苔酥与葱花香气十足,也是每桌的必点之一。

▲必点之一的鲑鱼炒饭。

这里的店内摆也非常有日本味道,给人日式居酒屋的感觉却又不过于喧闹,还有樱花树摆饰,但座位数不多,跟别人并桌也是家常便饭。如果不想等候太久,也可以避开用餐时段在前往,营业到深夜12点的坐一下吧,就算想当消夜也没问题呢。

▲日式居酒屋风格装潢

坐一下吧地址新北市板桥区阳明街105号电话:0982 190 023营业时段:上午11:30 – 下午2:00 、下午5:30 – 上午12:00星期一公休