实现「农田到餐桌」式补给 永暑礁官兵天天吃到绿色蔬菜
掌握对南海岛礁实际控制，中国从填海造陆、各式军事建设一路延伸到民生改善。过去采用人工搬运的岛礁补给工作，近日开始改由机械吊装方式装、卸载，同时结合「集装冷链」的运补模式，让岛礁上的官兵能吃到新鲜蔬果及冷饮，一举减少过去因高温造成的食材损坏现象。
《解放军报》报导，过去一个岛礁的物资补给，需要上百人作业近20小时，才能完成物资上舰装载任务，如今改用机械方式后，只需20人作业9小时即可完成，不仅装载人员劳动强度减小，还大为降低食材的补给损耗，补给效率成倍提升。
随后，一艘满载新鲜蔬菜瓜果的大型货轮，便从广州某码头出发，启程前往南沙各岛礁。当货船顺利抵达永暑礁后，物资皆以集装箱为单元，并采取机械吊装方式卸载，有效避免机械碰撞、太阳暴晒等情况。岛礁守卫官兵指出，如今南沙后勤保障越来越高效，不仅绿色天天有，各类时令果蔬也陆续端上餐桌。
▼南沙永暑礁某码头，工人正在吊装冷链集装箱。（图／翻摄自解放军报）
据了解，为满足官兵日常生活保障需要，南海舰队保障部携手海军医学研究所，积极研究「集装箱单元化运补模式」和「全程冷链保鲜技术」，同时逐一考察地方食品物流公司，融合地方冷链保鲜技术和部队运力，共同找出运补新模式。
按照新签订方案，部队只需给出食品需求清单，地方公司即可完成采购、包装、装载，并运输到码头。参与此次运补任务的某食品供应公司负责人范恩杰强调，为了保优保鲜，其采用全程冷链流程，也就是蔬果刚从产地采摘后，便立即预冷包装，并以最快速度送往码头，「基本实现『从农田到餐桌』式补给，将新鲜蔬果原汁原味端上西沙和南沙岛礁官兵的餐桌。」