台中Instagram人气打卡咖啡厅 渐层奶昔超梦幻!

文、图/规小孙还记得上回到「审计新村」参加小蜗牛每个月第三周的活动,便爱上了这个不大却迷人的聚落。台中一直以来便是一个很有文化气息的城市,在一个个老屋聚落的复苏之后,更能发现在这样的地方有着许多梦想坚持着!能在这样的城市里生活着,对于我们而言是一种幸福!跟着她们的脚步,期待着一回又一回的约定,日子变得更加有趣!

因为审计新村,我们开启了雷达!开始注意属于这里屋子里的那些故事。其中「成真咖啡」与「Overture序曲」,更是近期台中美食IG上的热门打卡点!趁着一个假日,我们决定直接一次攻下两间店 XD第一站就到这里享用美好的假日Brunch!而来审计新村我们都会把车子停在附近的「嘟嘟停车场」~因为自己有台新信用卡,只要到嘟嘟都可以每天折抵两个小时!所以嘟嘟是我的好伙伴(什么鬼 XD 「成真咖啡」位在审计新村靠近民生路的这一头,舒服的空间从屋外就会被它吸引到!

瞧瞧「成真咖啡」的户外空间是不是美美的啊~~~木头架起遮阳光线柔和了起来,中午大太阳坐在这里也不用担心太阳直晒!当然温度不低的时候应该还是会热的 XD白色的桌椅让空间显得很清新、很舒服,门口还有一棵鸡蛋树加入了阵容!和原本老屋旁的榕树形成了不孤单的伙伴~

每一个城市都有属于自己的咖啡馆,甚至可以说每个人心中都有几间过了热度依旧喜欢的咖啡。如果你问我「审计新村」什么时候来最好?!我会和你说,如果你喜欢市集,就在市集举办的时候来。但如果你想在这些小店里静静的享受时光,就在市集以外的时间来吧!因为那份悠闲,其实才能让你享受到属于这个聚落最迷人的那一面。

如同那一天,我们光是在「成真咖啡审计新村店」的户外 ...那些黑板树下、那些小石子上、那些微风轻轻吹来的时光,就让我们流连往返许久。

走进「成真咖啡」时,还记得光线像是从四面八方而来 ...因为四周的大窗户、因为那些落地窗,这里显得处处都是很明亮的。也因为这份明亮,让人觉得在这里很舒服、很自在。成真是一间自助式的咖啡馆,简单来说就是座位自己找、点餐到柜台点、餐点多数也是自己到柜上拿喔~只有特殊制作的咖啡,会由服务人员送上桌!并向你解释它的细节!

因为「成真咖啡」可以说是近期很火红的新店,所以我们在开门就来报到了!可以看得出来我们大概是第二组人马,等到我们吃早午餐的时候,基本上里头的座位都客满了!而且超多年轻女孩带公仔来拍照的 XD自己也录制了一些现场画面,嘿嘿!欢迎直接点开来欣赏欣赏(右下角可以开 HD)~

常常我们也习惯跟着 instagram 去找新点新店,有时候真的会发现 IG 上一张照片和现场的感觉又不一样~那种新奇与惊喜,甚至有时候是疑惑或者惊讶?!其实想想挺有趣的!IG上捕捉的东西往往是一张照片、一个画面,能说的东西有限,可以表达出来的人很强大!

而对我们来说,不同的呈现方式都是一种学习、一种新的体验。譬如说在人人都可以直播的年代,我们开始用录影写故事。虽然没有强大的画质,但转动影像的那几十秒,是不是也能让你(妳)更深入其境呢?!在你不确定这里是不是你所喜欢的那间咖啡馆时,我想多了一些照片、多了一段影片,应该可以提供你更多的想像。

「成真咖啡」和我原本的想像不同,原本以为会是一间很有个性的咖啡馆!是那种素人独立的咖啡馆!但来到这里才嗅到这可能会是一间将来有机会连锁出去的咖啡馆?!多了一点星巴克的氛围 XD而这最经典的莫过于几款创意咖啡,杜鹃紫雾花开起司变奏曲仲夏夜之梦等等,非常适合喜欢尝鲜的人来试试!

我们这天就是了第一款「杜鹃」,层层交叠的黄、红、褐色真的挺美的~里头的味道有着洛神白桃,喝起来多了一种酸酸甜甜的感觉!闻到的咖啡香也夹杂了浓郁的白桃香,女孩子应该会很爱 XD

#创意咖啡:杜鹃 160元

#现作果昔:莓果奇迹草莓奇异果)145元,如果说渐层的美总是会吸引人,我想这款粉红色带着粉绿色的「莓果奇迹」肯定会让小女孩心花怒放~比起创意咖啡这杯果昔也比较对我们的口味!甜度不高、清爽宜人。嘴里喝到的果昔细致冰凉,草莓的酸甜、奇异果独特的味道都在嘴里跳跃着。是一杯会让人一喝再喝的好味道!

刻意的选择了靠窗的位置坐,两个人享受那假日悠闲的早晨...光线与温度在桌边变化着,坐在这里可以欣赏到审计新村里的人来人往,有时候是附近的住户带毛小孩出来,有时候可以看到成群结队好多人一起出现!一眼就看出来肯定是一起来台中玩!对于我们而言,享受美食是一种生活日记。那一年开了哪一间店、我们去了哪里、吃了什么?!这些片段记忆有时候想不起来是几年几月几日,却会因为食物刻划出了痕迹。

#菲力长法轻食 190元,令人惊艳的「菲力猪长法」,一上桌的呈现就让我们很喜欢!用着木架贴心的将长法分成了四等分~我想这木架应该本来是做晾干餐盘用的小工具,刚好将它用来分着盛装长法们,非常有巧思!我喜欢!而且每一个菲力猪长法都个别使用了餐纸包装,女孩子拿在手中吃也不用担心手会弄脏!一次就这样一个拿起来品尝,柔软的长法很好吃,里头夹上了生菜、苹果、菲力猪(腰内肉),清爽而不油腻!菲力猪香而Q弹,加上这些新鲜的蔬果,让整体口感显得很耐吃!一不小心几口就会把它吃光光 XD

#青葱樱桃薄饼 220元,另外「成真咖啡」的薄饼也让我们很喜欢,因为我们本来就喜欢轻薄的PIZZA,所以看见薄饼也很容易被吸引到~加上这樱桃鸭与青葱的味道甚好!吃得到青葱那清新的味道,也吃得到樱桃鸭微咸顺口的滋味,搭配在一起真的很绝配。酥脆的薄饼饼皮让人吃起来也比较没有压力,不会一下子就被饼皮喂饱了 XD如此一次一片热呼呼的入口品尝,嘴里有着青椒与蘑菇偶而的点缀,着实令人喜欢!这也让我们对这里的餐点挺满意!

挑了「成真咖啡」作为这一天假日的开始,吃饱喝足其实不过中午十二点左右 ...我们在没有蜗牛市集的假日,在审计新村里晃着。发现许多爸妈带小孩来散步,更多了一些小情侣恣意的在不同的空间拍着照。上头这一面墙,也是近期「审计新村」IG 的热门拍照点!如果有机会来这里走走,别忘了也可以拍下来留念喔~

成真咖啡(审计新村店)Facebook地址:台中市西区民生路370号电话:04-2302-6882营业时间:10:00~21:00

〔享受生活不无聊。规小孙〕、FB