天冷来一杯！3步骤DIY姜红茶 驱寒又降血压、消水肿
姜是我们日常饮食中少不了的调味料，在各色菜肴中，都能看到它的身影。除了入药、入菜，姜还可以做成甜品食用，像是姜茶、姜糖、姜汁牛奶等。
红茶是一种发酵茶，其中所含的多酚能有效预防感冒、流感而备受关注。除了日常饮用，用红茶来漱口不仅能获得相同的效果，还能保持口气清新。
根据研究，红茶在治愈疾病上的效用有：预防蛀牙、预防食物中毒、降血压、降血糖、减缓冠状动脉疾病、减少中风和罹患部分癌症的机率等。至于在健康保养方面则可以去油腻，帮助肠胃消化、增进食欲、消水肿、强壮心脏、抗老化、延缓衰老等。
姜红茶制作
● 原则上，每天可以喝三至六杯的姜红茶。第一杯最好在早餐前饮用，效果较好。其余可以在进餐前、两餐之间或是就寝前饮用。
● 肠胃不适的人要避免饮用姜红茶。尤其有胃溃疡、慢性胃炎、肠躁症的患者要避免空腹饮用。● 姜汁的使用量没有一定，可随自己喜好做调整。● 爱吃甜的人可以加入少许蜂蜜或是黑糖调味。● 没用完的姜汁放入冰箱冷藏室内可保存一天，放入冷冻库则可保存两～三星期。