营养师强推「10种驱寒食物」　羊肉、地瓜入列

▲红枣茶。（图／ETtoday资料照）

文／常春月刊

总是手脚冰冷，身体寒意好重！尤其是女生，手就跟冰棒一样，放在口袋里还是冰冰冷冷。营养师李婉萍指出，冰冷原因除了体质虚寒、血液循环差、营养不均衡也是一大主因。同时也整理一些推荐冬天里可以安心吃的食物，让身体在这个冬季体内温暖驱寒，重点是手脚不再冷吱吱：

1、山药：是冬天的理想之选。这种根茎类食物含膳食纤维、维生素B群等营养成分，更是高钾食材，能够补充身体所需营养并提供持久的能量，有助于保暖！

2、生姜：中的辛辣成分「姜辣素」，以及加热姜辣素产生的「姜烯酚」，具有活化新陈代谢、提高体温的效果，能帮助血液更容易被输送到身体，有助于保持身体温暖，还能增强免疫系统和促进血液循环。

3、羊肉：有丰富的营养成分，其热量、脂肪比同份量的猪牛肉少，还含有蛋白质、维生素B群、锌、铁、钙，在冬天容易摄取过多热量的期间，食用羊肉可控制体重，也可以达到御寒暖身效果。

4、红枣：是属于能让身体发热的食物，其中含有铁质，可以促进血液循环，缓解手脚冰冷，也可以帮助补气补血。

5、韭菜：也是冬季的暖身食材，除了含有丰富的胡萝卜素、维生素B2，冬季食用可以驱寒暖身，助于促进血液循环，让身体保持温暖！

6、肉桂：成分中含有「肉桂醛」，其功能有助于提高身体温度，促进代谢，对抵抗寒风相当有帮助。如果您在享受咖啡或品尝甜点的时候，洒一些肉桂粉不仅能提升风味，也具有温暖效果的，或是加入热红酒中也能帮助你在冬天里御寒。

7、黑芝麻：含有丰富的铁质、钙质、镁、锌、维生素E等营养素，对人体有补血、补肾、润肠、抗氧化、等功效。冬天来一杯黑芝麻饮品，可以暖暖身子。

8、地瓜：不只是高纤的好淀粉食物，而且含有高钾，具有调节血压的作用。冬天的血压往往比较高，所以吃地瓜可以帮助调节血压保持健康。

9、南瓜：营养成分全面、价值非常高，冬天吃南瓜可以暖身、防感冒，还能促进消化，改善肠胃问题。不管是做成粥或是汤都是暖身御寒的好食物。

10、桂圆：富含铁、钾、锌、葡萄糖、蛋白质及多种维生素，可以补血、益脾、活络气血及改善手脚冰冷。

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