美国进口牛舌验出「弓虫」 专家:进入人体全身到处跑

一批美国进口冷冻牛舌,在我国边境检出寄生虫「弓虫」感染,共25.81公斤在边境退运销毁。(食药署提供)

我国边境拦截到一批美国进口的冷冻牛舌,被验出含有寄生虫「弓虫」,共25公斤已退运销毁。弓虫感染是我国第四类法定传染病,疾管署发言人罗一钧表示,弓虫每年通报仅15到20例,根据过往疫调,主要传染途径是接触猫等动物,亦有新生儿遭母亲垂直感染的案例。

2010年一名中部地区男婴确诊弓形虫感染症。该名男婴出生时外观无明显异常,但经由超音波及核磁共振检查发现其脑部有标靶状钙化及空洞。疫调发现,案母于怀孕6到7个月左右,医师于产检时发现胎儿体重未增加,即怀疑遭受先天性感染,新生儿于出生后采集脑脊髓液检验确认。

寄生虫专家、中国医药大学附设医院感染管制中心副院长黄高彬表示,弓形虫主要存在于猫的肠道里面,人不是天然宿主,通常处理猫大便时不小心接触到粪便里的卵囊,吃进去以后在身体里面移行,但不会在人体发育成成虫。

黄高彬指出,弓虫进入体内会在全身到处跑,比较严重的是跑到脑部中枢神经,形成类似肿瘤的病变,电脑断层可看到囊状构造,直径大概3到5公分;若跑到眼睛、脊椎等部位则会引起疼痛。

根据疾管署官网,曾有报告国外的弓形虫感染率约是每1000名活产儿有1~5名发生感染,但受感染的婴儿只有20%会出现临床症状。国内怀孕年龄妇女以血清抗体调查发现,弓形虫感染率大约是10%左右。

黄高彬说,若孕妇感染弓虫后传染给小孩,需要担心的是跑到胎儿脑部,会引发黄疸和脑部病变,例如癫痫,不过已有药物可以治疗;若压迫到神经,肿瘤一样的构造会导致药物难以进入,治疗上比较棘手。

罗一钧提醒,食用肉类前务必加热到66℃以上或煮熟,且在烹调的过程中应避免试吃。怀孕妇女避免接触来路不明的猫,并且避免清理猫沙,需要清理时应戴手套,清理后必须洗手,以免被污染的猫粪感染,但若是从小饲养在家中、未接触过野生环境的家猫,风险较低。