美食地图招牌!中市旧市府后31年老味道鸡腿饭
台中旧市府后面的「民生肉圆」,老板以三杯料理的鸡腿饭,是很多公务员和学生难忘的「招牌饭」。(卢金足摄)
位在台中市西区民生路的「民生肉圆」,是31年的老店,很多台中女中和居仁国中的学生从小吃到大。(卢金足摄)
卤成金黄色的鸡腿,加上老板亲手炒出来的配菜,色香味俱全,营养满分。(卢金足摄)
台中市政府在从西区迁移到西屯区7期新市政中心后,很多公务员还是难忘位在旧市府后面的31年老店「民生肉圆」民生店,尤其以三杯卤成金黄色的鸡腿饭,鸡肉入味,口感Q弹,搭配周老板天天亲手炒制的家常菜,连附近台中地方法院、学区的台中女中、居仁国中学生从小吃到大,有人成家立业后,专程再来回味有妈妈味道的鸡腿饭。
台中市府旧址为「台中州厅」,紧临「台中市役所」,旧城区的文教区,市府未搬到西屯区时,公家相关单位密集,公务员中午的民生问题需求量大,「民生肉圆」每到用餐时间一位难求,店里知名的鸡腿饭之外,还有肉圆、肉羹、苦瓜排骨饭、冬粉贡丸汤,30多年来有如市府的「员工餐厅」,公务员内用或外带,美味菜色吃不腻。
周老板说,鸡腿饭的料理,不是只用酱油卤制,而是以三杯的料理方式,让鸡腿肉质全部充满香嫩口感,搭配养生又健康的家常菜,还要放上卤入味的卤蛋,享受大满足的餐点,客人天天上门,都变成老朋友。
老台中人怀念的「民生肉圆」,还有妈妈表示,中午来不及做饭,为孩子送便当,卫生健康又好吃的「民生肉圆」鸡腿饭,代替妈妈的爱心便当,小孩长大外出求学、就业,回来台中一定要去吃一碗「民生肉圆」,重温学生时代的古早味。
店名:民生肉圆(民生店)
地址:台中市西区民生路37之3号
电话:04-2222-0945
营业时间:上午11点至下午7点
公休日:周六、日
鸡腿饭:90元