沒預訂吃不到！ 草屯「娜娜」濃濃泰式風情餐廳 小火慢烤泰式烤春雞

娜娜泰式时尚料理老板在泰国师傅身边学习多年，带着十余年的料理手艺先后在南投埔里、南投草屯设点开店。娜娜泰式料理草屯店位在草鞋墩夜市附近，虽位处郊区，但较市区的餐厅来说停车更为方便些。

一推开门，便能感受到满满异国风情！店内每一处充满着泰国元素，使用大量壁画、灯笼摆件做点缀，让人不用出国，就有置身在泰国的感觉。

店内空间宽阔，放置多张圆桌，且另设有包厢，追求用餐隐密性的客人，可事先询问预定。

娜娜泰式时尚料理使用的原料均是从泰国进口，再自行调酱做变化，考量台湾人饮食习惯，老板特别将正宗泰料风味稍作改良，如使用九层塔、长豆及四季豆取代打抛猪里的打抛叶、酸豆，调和成台湾人较习惯的味道，也因此这里的泰料会让大家觉得与在泰国当地吃到的口味有所不同。

▲配合近年国人饮食健康习惯，白饭杀手打抛猪肥瘦比例3:7，口感不会过于油腻，咸香酱浓没三两下就能清空碗底。

滑蛋咖哩大虾是店里相对味道较清淡一点的料理，可做不辣与辣的口味，选用大虾入菜，肉质较扎实，沾裹着南洋咖哩与滑蛋，和泰国香米一起入口，非常下饭，滋味老少咸宜，九成的客人都会点这道菜。

▲滑蛋咖哩大虾

当然，经典泰菜绝对不能错过月亮虾饼，这盘一端上桌，众人就会被它的厚度给吸引目光！娜娜泰式料理的月亮虾饼厚度可足足有5元硬币之厚，内含98%的虾肉成分，里头尽是真材实料，让你每咬一口，都能吃到虾仁，有着超值感受。

▲月亮虾饼

▲一旁的自制沾酱使用梅子下去炼制2-3小时，滋味酸甜，可以沾裹享用，让虾饼更添一层风味。

娜娜泰式料理草屯店桌菜菜单中才有提供的泰式依伞烤春鸡、南洋烤沙嗲鸡肉串是娜娜的招牌料理，其中泰式依伞烤春鸡光是备料流程就非常繁琐！除了需要先腌制3-4小时，上菜之前，还要以小火慢烤1小时，才能吃到风味最佳的烤春鸡。

▲为方便食用，上桌前餐厅人员会先贴心将烤鸡剁成块。

▲烤春鸡的香料浓郁，鸡肉表层会再刷上自制泰式酱，酱料口味偏甜，带有一点酸辣感，是其他处较少能尝到的烤春鸡风味。这道菜必须提前预订，想要尝鲜的人千万别错过！

南洋烤沙嗲鸡肉串

选用鸡腿肉部位进行烤制，再刷上自制的咖哩酱，整体香茅味偏重，鸡肉串吃起来软嫩，南洋咖哩香气浓郁，不管是单吃或是搭配白饭都极为推荐。

桌菜部分另有提供泰国香米、泰式奶茶一壶，若是单点菜肴的客人，也可另外单点加购白饭与泰奶。

▲招牌泰奶可单点瓶装或壶装，虽然口味已比市售泰式奶茶不甜一些，但建议不太喝甜的客人不要去冰。

从开胃前菜、凉菜至肉类、海鲜类、蔬菜类、汤品以及超下饭的泰式咖哩，娜娜泰式时尚料理皆有贩售，饕客最爱的饭后饮品以及点心也有多款选择，在南投地区的泰式料理中，属于选择性较丰富的餐厅，是节日聚餐聚会的不二首选。

同时娜娜泰式料理草屯店也有与外送平台foodpanda、Ubereats做配合，平时中午想来点泰式料理解解馋，又不方便外出的话，也能直接透过手机下单享用美味餐点。

▲餐厅斜对面有处免收费停车空地

娜娜泰式料理 草屯店

商家地址：南投县草屯镇御富路240号

商家电话：0492569299

营业时间：上午10:00-14:30，下午17:00-21:30(周二公休)

粉丝专页：https://bit.ly/3NLL9au

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