南投追津棧蘇丹紅辣椒粉短少868公斤 業者強調並未入庫

南投卫生局接获通报后，追查出津栈苏丹红辣椒粉下游业者为「金福华食品贸易有限公司」，昨天现场稽查辣椒粉原料共8120公斤。图／南投县政府提供

针对津栈苏丹红辣椒粉有近8988公斤流入南投县，南投卫生局上周六接获高雄市卫生局通报后，追查出下游业者为「金福华食品贸易有限公司」，昨天现场稽查公司进货辣椒粉原料共计8120公斤，与通报数字不符，经一一比报业者电脑进货资料，发现短少的868公斤辣椒粉中，两笔各420公斤并未入库，一笔28公斤因破袋已退回外，持续监督管制不合格辣椒粉的流向及回收。

南投县卫生局表示，上周3月9日下午3时接获高雄市卫生局通报，津栈公司「新增」一批检出苏丹色素辣椒粉，效期自2026年5月3日后，立即启动调查，昨日前往草屯工厂现场稽查，但仅查出公司进货津栈公司辣椒粉原料共计8120公斤，均制成沙茶酱相关产品计55项，下游厂商计139家，产品均已出货未有库存，现场仍库存原料13.22公斤予以封存。

业者表示，接获南投卫生局通知后，为确保问题产品未于市面上流通贩售，已立即通知各商家下架违规产品，并于今日开始回收，同时接受消费者至原购买处办理退换货。

卫生局指出，食品稽查人员昨天现场查察金福华公司进货量共8120公斤，与高雄卫生局通报的8988公斤不符，经核对进货明细，其中津栈公司指出曾于去年8月8日及8月14日出货金福华食品的两笔各420公斤，实际上并未入库，而另一笔是今年1月23日「破袋」而退货的28公斤，已请源头厂商所辖卫生局再次确认正确数量，卫生局将持续监督与管制不合格辣椒粉产制的产品流向及回收。

南投卫生局并提醒民众，若不慎吃到苏丹红等非法添加物无须过于恐慌，建议可采取每天喝体重×30c.c.的足够开水，多吃天然蔬果，提升抗氧化能力，同时提升运动量，排汗增加体内代谢，并建议作息规律，避免熬夜等方式，促进身体健康排毒。

南投卫生局接获通报后，追查出津栈苏丹红辣椒粉下游业者为「金福华食品贸易有限公司」，昨天现场稽查辣椒粉原料共8120公斤。图／南投县政府提供

南投卫生局接获通报后，追查出津栈苏丹红辣椒粉下游业者为「金福华食品贸易有限公司」，昨天现场稽查辣椒粉原料共8120公斤。图／南投县政府提供