豬肉乾含「蘇丹紅」辣椒粉 新北追查業者：已售出102公斤

台中市食安处追查恐致癌的「苏丹红」辣椒粉，追出被制造为香辣猪肉干跟猪肉丝，销售至15县市。图为台中市食安处稽查人员至台中的制造工厂抽验问题批号辣椒粉。图／台中市食安处提供

台中市食安处追查恐致癌的「苏丹红」辣椒粉，追出被制造为香辣猪肉干跟猪肉丝，销售至15县市。新北市卫生局表示，昨晚接获通知，今天前往6家业者稽查，其中1家进货102公斤猪肉干，已全数售完无库存，5家未营业，将持续确认。

台中市食安处表示，金安记食品厂该批有问题辣椒粉，已使用73公斤制成已制成香辣猪肉干、香辣猪肉丝等2项产品共6739公斤，销售至15县市。

卫生局表示，昨晚接获通知，金安记食品厂制售「香辣猪肉干」及「香辣猪肉丝」两项产品共641.7公斤贩售至新北市6家业者，今日前往稽查，1家为传统市场的肉松摊位，该业者向今安记进货102公斤的香辣猪肉干已全数售完无库存，另5家因假日未营业，后续将持续稽查确认业者下架回收状况，以确保民众食品安全。