中市查获猪肉干也含「苏丹红」 新北急追6家贩售业者
含苏丹红辣椒粉制成香辣猪肉干、猪肉丝,食品厂已通知下游业者将成品回收、停售。(台中食安处提供)
台中市追查问题辣椒粉,再检出龙井区金安记食品厂有限公司的「香辣猪肉干」及「香辣猪肉丝」含苏丹色素三号20 ppb,并流向包含新北市等15县市,新北市卫生局表示,两项产品共641.7公斤贩售至新北市6家业者,其中1家已全数售完,另5家因假日未营业。
卫生局表示,昨晚接获台中食安处之通知,台中金安记食品厂制售的「香辣猪肉干」及「香辣猪肉丝」两项产品共641.7公斤贩售至新北市6家业者,卫生局今前往稽查,1家为传统市场的肉松摊位,该业者向金安记进货102公斤的香辣猪肉干已全数售完无库存,另5家因假日未营业,将持续稽查确认业者下架回收状况,以确保民众之食品安全。