基隆查获90包「苏丹红猪肉干」 卫生局已回收44包

苏丹红风暴延烧，基隆市卫生局表示，近日查获辖内有业者进货90包含苏丹色素3号的「香辣猪肉干」，经查核已无存货，并贩售至1家商店，昨天回收未出售产品共44包，今天已退回上游厂商。（基隆市卫生局提供／徐佑升基隆传真）

苏丹红风暴延烧，基隆市卫生局表示，近日查获辖内有业者进货90包含苏丹色素3号的「香辣猪肉干」，经查核已无存货，并贩售至1家商店，昨天回收未出售产品共44包，今天已退回上游厂商。

卫生局晚间发布新闻稿指出，6日接获新北市政府卫生局函文通知，基隆市有业者向「金安记食品厂有限公司」进货90包含苏丹色素3号「香辣猪肉干（150克）」，经派员前往查核，现场已无存货，已贩售至1家商店，昨天回收未售出产品计44包，今日已退回上游厂商。

卫生局表示，昨天接获南投县卫生局通知，「母指料王企业股份有限公司」自行送验保欣企业股份有限公司的小米椒粉，检出含有苏丹色素3号，此批违规原料制成「鸡心椒粉」，其中有近40公斤出货至基隆市1家业者。

卫生局指出，经现场查核，其中29公斤未出货，另有10公斤出货1家下游商家，已使用1公斤，制成2000公斤佳味鲜甜粉，于2月2日出货1家下游业者，下游业者已使用760公斤，尚未使用的1240公斤已全数自主下架封存，待退回上游厂商。

此外，卫生局表示，基隆市1家业者自主性通报，表示接获「亚洲虎食品股份有限公司」通知，今年1月15日进货的1728公斤「鸡肉川丸子」，所使用的辣椒粉验出含苏丹红色素。

卫生局指出，业者进货后，仅于3月4日出货540公斤给1家商家，经追查确认下游厂商尚未出售，加上业者仓库内尚有1188公斤未出货，1728公斤「鸡肉川丸子」今天已全数退回上游厂商，未流入市面。