柠檬盐水可清肠解便秘？医师警告：当心1脏器受损

医师警告，柠檬盐水可能增加身体的钠摄取量，造成肾脏的负担。（示意图／达志影像）

现代人重视养生，坊间流传不少偏方，其中就有人谣传，由柠檬水和盐组成的「柠檬盐水」在排毒、便秘、减肚腩等方面都有良效，甚至提到韩国天后因此成功摆脱婴儿肥。对此，台安医院大肠直肠外科医师黄郁纯指出，柠檬盐水可能增加身体的钠摄取量，造成肾脏负担，并分享居家清肠3大妙招。

黄郁纯在脸书粉专PO文表示，依据卫福部建议，成人每日钠摄取不超过2400毫克，换算成盐摄取量则为每日不超过6公克。因此，想透过柠檬盐水促进排便不仅毫无根据，还可能会导致增加身体的钠摄取量，造成肾脏负担，反而导致水肿，若有肾脏疾病或心血管疾病的人更应避免饮用。

黄郁纯指出，日常食品中的确含有很多添加物、防腐剂和其他化学物质，这也可能导致累积在体内的毒素愈来愈多，妨害健康。而减少肠道管壁上有毒物质的滞留，和这些毒素对肠道黏膜造成刺激所引起的慢性发炎，可以降低大肠癌的发生率。

黄郁纯特别分享3招简单的居家清肠，首先是「多吃高纤食物」，因为里头富含不可溶性纤维的纤维质，能帮助加速粪便通过大肠，改善肠道蠕动功能。包括梨子、苹果、新鲜蔬菜、全麦食品、地瓜、藜麦、燕麦片等都是高纤食物。

其次是「大量补充水分」，喝茶、果汁（需注意糖分摄取）等各种液态饮料也可替代，但最好的仍然是借由「喝水」促进肠胃蠕动，每天补充2000ml可帮助身体排出肠道毒素及废弃物，若喝白开水觉得太无趣，可在水里加入柠檬或柠檬口味气泡水。

第三种是「适量食用好菌产品」，虽然可直接补充益生菌，但日常中还有许多发酵的好菌产品，例如优格、味噌、泡菜、德国酸菜等，能帮助肠道中的好菌，还可以帮助消化、减少胀气、促进肠道蠕动排除毒素。

黄郁纯强调，健康的肠道是维持身体健康的基础，食用天然高纤食材可以促进大肠蠕动机能，又可以达到真正清肠排毒。因此，在尝试任何肠道清洁的方法前，务必先咨询专业医师再进行。