喝柠檬水可美白瘦身？营养师曝「3陷阱」：小心变胖又伤胃

▲不少人认为，喝柠檬水有助美白、瘦身。（示意图／Pixabay）

图文／CTWANT

许多女生因为认为喝柠檬水不仅可以美白，还能瘦身，所以时常会在水中加入柠檬片或柠檬汁。不过，营养师高敏敏提醒，其实柠檬水有3大陷阱，如果喝错的话，恐会「变胖又伤胃」。

营养师高敏敏过去曾在自己的Facebook粉丝专页中发文分享，指出有一名女大学生为了变瘦、变白，每天都喝柠檬水取代白开水。结果女大生不仅没有瘦，体脂肪还上升。原因是她习惯性在柠檬水中加蜂蜜，反而摄取更多的糖份。

对此，营养师高敏敏也透露柠檬水的「3个陷阱」第一个是「喝原汁太酸，加糖热量爆！」有些人因为受不了柠檬的酸味，就在柠檬水中加入糖或蜂蜜。虽然柠檬原汁100g仅30大卡，热量很低，但若加入一匙糖，热量会再暴增60大卡，因此高敏敏建议，如果真的想喝，建议多加白开水即可。

第二个陷阱是「易刺激胃酸分泌」，如果长期空腹喝柠檬水，易刺激胃粘膜及胃酸分泌，特别是敏感者，长期饮用更容易伤胃。

第三个陷阱则是「柠檬汁的维他命C含量其实没特别高！」高敏敏指出，许多人对于柠檬有维他命C超高的刻板印象，但其实一颗柠檬搾汁，维生素C仅20.6mg甚至还比一颗芭乐的385.7mg还低。所以若是单纯想补充维他命C，可以吃芭乐或新鲜蔬果就好。

最后高敏敏也提醒，健康成人每日维生素C摄取量为100mg～勿超过2000mg为上限，维生素C是水溶性的营养素，吃多会随着尿液排出。并透露，有研究发现，当摄取至超过1000mg时，身体吸收量可能降一半，建议少量分次摄取为佳。

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