喝柠檬水竟会胖？ 名医曝「正确选水技巧」...喝对才会瘦
文／Dr.Guo‧《郭育祥诊所》
相信很少人会认为多喝水有坏处，针对喝水有疑虑的，大概只有两种类型的朋友，第一是肥胖者，特别是觉得自己明明已经吃很少了，却还是瘦不下来，好像就连「喝水也会胖」，担心多喝水会水肿，让自己显得更臃肿，于是乎就减少了喝水量。
另外一种则是有频尿或睡眠困扰的朋友，怕多喝水会频尿，更怕频尿发生在夜晚，加倍干扰睡眠品质，所以便减少了水分的摄取量。
如果您也属于上述这两种类型，或者您的亲朋好友有人如此，那么请您仔细阅读以下的内容，我将会跟您分享如何正确喝水，并且避免水肿、频尿，特别是影响睡眠品质的夜尿。
▲人体内几乎都是水分，许多生理反应都需要用到水。（图／取自免费图库pixabay，下同）
首先必须先让各位了解喝水的重要性。人体7、80％都是水分，当我们需要代谢任何物质或者是进行各项生理反应，都需要使用到水分。
打个比方来说，大家应该都有煮水饺的经验吧！煮水饺如果不加水，温度过高水分散尽时，水饺就变成锅贴－－焦掉了！身体如果没有足够的水分也是类似状况。
缺水的身体要减肥成功比登天还难，因为正常情况下，我们的身体每天都在进行新陈代谢，过程中人体会自然产生许多不好的物质，倘若身体水分不足，老废物质无法顺利排出体外，堆积在体内会影响代谢的效率，而身体也会展开自我防御机制，产生脂肪来包覆这些不好物质，代谢得少堆积得又多，减肥怎么可能会成功！喝水之于健康、之于瘦身，重要性可见一般。
怎样的摄取量才算足够呢？一般我会这么建议各位，倘若您的体重在100公斤以下，那么建议您一日饮水量设定为2000C.C.。白开水、乌龙茶、绿茶、红茶、黑咖啡、气泡水等等，基本上只要是无糖的都可以。
例外的情况则有菜汤、肉汤、牛奶、豆浆、黑豆水、红豆水、薏仁水、柠檬水等等，就算不例外加糖，也不建议拿来取代前述的饮水种类唷！菜汤肉汤是因为常含有过多的油脂。牛奶与豆浆一来因为热量过高，二来因为可能内含雌激素等贺尔蒙，容易紊乱我们的内分泌，导致减肥失败。
▲柠檬水就算没有加糖，也很有可能会引起血糖波动，进而变成脂肪囤积。
至于也是强调健康诉求的各式谷物水或者水果水，即便没有另外加糖，但溶解在其中的淀粉质或果糖，也都属于糖类，容易可能引起血糖波动，诱发胰岛素分泌，转化脂肪囤积，所以能免则免。
▲选水喝水有技巧，喝对瘦得好又快。（图／Dr.Guo‧《郭育祥诊所》提供）
一天至少2000C.C.的饮水量，这个观念几乎已经属于常识等级，大概鲜少人会反驳，但知道可不等于做到，做到才是最重要！
门诊实际经验中，碰过很多人，被告知每天要喝至少2000C.C.的水，当下大家的反应多半是：「没问题！一定做得到！」可能隔天开始就身体力行（为了减肥，一开始大家都会非常非常积极），带着一个2000C.C.的大水壶，装上满满的水，就跟他期待瘦下来的雄心壮志一样满。
然而实际结果呢？往往是早上满满一瓶带出去，晚上还剩下半瓶。不少人甚至是一壶2000c.c.原封不动搬回家，我都笑称这是「陶侃搬砖」，虽然水分摄取不足，但是至少肌肉多少有锻炼到！
为什么会这样呢？其实一点也不奇怪，这就是人性啊！把一日饮水量一口气整罐摆在眼前，心里的感觉往往是「好多，怎么可能喝得完」，就算为了减肥瘦身勉强自己开始喝，痛苦的累积速度往往比水量的消耗还更快。
也曾遇过有些人更贪心，一口气将目标设定为3000～4000c.c.，我们不难想像结果是，他们只会喝得更少剩下更多。减肥是为了美、帅，为了健康，为了让自己身心愉快，违背或挑战人性的作法通常无法持续，因为我们很难从中获得愉悦的感觉。
针对「多喝水」这点，我给予大家一个诚心建议，真正能协助各位无难度地达成「一日饮水量2000c.c.」的方法，就是「化整为零」，少量多次。不要贪心，拿大大的水壶、大大的杯子自己吓自己，杯子小小的，大约150C.C.的容量，一瓶办的养乐多大小即可，然后一小时喝一次。试想一下，一瓶半的养乐多需要喝多久，大概咕噜咕噜几口就结束了，当然不是让您喝养乐多，是相同份量的开水或无糖茶饮。
杯子越小我们越容易喝，大家如果有泡茶的经验可以回想一下，相信没有人是小小一杯茶可以喝两三分钟喝不完。所以要请各位把握的原则就是，装水的容器要小，然后每小时大约150C.C.，一开始如果连这样也做不到，别勉强，微调标准到100C.C.、120C.C.，或者想上调多喝一点，可以是180C.C.、200C.C.左右，不建议超过300C.C.，因为频繁地一口气喝掉半瓶矿泉水的量，可能会让身体产生不舒服的感觉。
▲千万别想着要减肥就狂灌水，一次若喝太多水反而会让身体不舒服。（图／取自免费图库pixabay）
人体的设计很聪明，趋吉避凶是自然反应，上次做这件事情、这个动作的反应是好的、舒服的，下次我们也不会排斥；相反地，如果上次做这些事情获得的感受是负面的、不舒服的，下次我们会自然避免。
减肥需要从身体健康与生活作息的不同层面调整起，养成对身体有益处的好习惯，自然是必要的，然而让一件事情必须是要让我们舒服、自然，才比较容易形成习惯，让我们发自内心地想这么做，而不是为了某些目的而强迫自己，太过勉强就不容易长久。
身为医师的身分，让我每天面对着许多自律神经失调的朋友，我太过了解每个人都有各式各样的压力，要上课上学的青年学子，要养家活口的青壮年族群，分别有来自父母、来自家人、来自老师、来自老板、来自客户等多重压力，这些状况越多，我们的意志力就越薄弱。当意志力委靡到只剩一点点的时候，减肥就很容易变成明天或更久以后的事情了，难有成功日。
至于如何喝水也不频尿，特别是不用担心夜晚因尿意而中断睡眠，就容我们下篇再继续深谈。
重点整理
1.体内水分不够时，不利新陈代谢
2.体内水分不够不利减脂减肥
3.一天喝水建议至少2000C.C.
4.喝水要多次、少量、 缓慢，才能解身体的渴
5.建议频率与容量为每小时约150C.C.（1瓶半养乐多的量）
Dr.Guo‧《郭育祥诊所》，和新朋老友共同分享相关健康讯息，也分享在诊所发生的大新闻与小故事，希望能让大家知道更多正确的资讯，现有经营：部落格、粉丝团以及YouTube频道