微笑药师／减肥新话题：非洲芒果种子萃取
非洲芒果产地顾名思义，产地在非洲西部，亦称灌木芒果，不同于其他种类的芒果，和我们每年夏天在台湾吃到的芒果，有很大的不同。非洲芒果的种子中提炼出的活性成分一直被当地村民广泛使用，从抑制饮食，到降低食欲，都有一定成果。
以成分组成来说，非洲芒果种子约10.9% 蛋白质、64.2% 脂肪酸、15.2% 碳水化合物、3.4% 纤维，可以看出脂肪酸占多数，而其中86.5%为饱合脂肪酸（大多为中链脂肪酸）、6.9%为单元不饱合脂肪酸、3%为游离脂肪酸。至于其它活性成分，没有什么特别成分，是其它植物所未有。
体外研究发现非洲芒果种子萃取物能借由调节PPARγ及glycerol－3 phosphate dehydrogenase抑制脂肪生成，再加上调整瘦素（leptin）与脂联素（adiponectin）的作用，影响体脂，但目前仍未厘清是哪个成分的效用。
2005年一项随机双盲研究发现，三餐饭前各服用1.05公克的非洲芒果种子萃取物，持续一个月，能降低体重／腰围、体内脂肪、血液中的胆固醇，低密度脂蛋白胆固醇和三酸甘油酯，显示非洲芒果种子萃取物可能具有减脂、减重的潜力。但该研究设计不够严谨，以至于降低结果的可信度。
从原料提供商赞助的研究发现，非洲芒果萃取物可能具有减重、降低胆固醇的好处。2009年一篇发表于 Lipids in Health and Disease 的随机双盲研究，这项研究招募了102名健康、超重和／或肥胖的志愿者，随机分为两组。每天午餐和晚餐前30－60分钟摄取150毫克非洲芒果籽萃取物（IGOB131）或等量的安慰剂进行10周的双盲试验。分析研究受试者在0、4、8和10周身体检测结果及代谢参数的变化，包括空腹血脂、血糖、C-反应蛋白、脂联素（adiponectin）和瘦体素（leptin）。研究结果发现，经过10周后，与安慰剂组相比服用萃取物组，其体重明显下降，且腰围有改善的现象。此外，与服用安慰剂组相比（1.9%）服用萃取物组的体脂肪（6.3％）降低较多。刚开始时，两组人员血清脂质基线值相似，随着研究实验的进展，两组之间开始观察到有显著差异，萃取物组逐渐呈现较大的改善。在10周时，观察到总胆固醇（安慰剂组：142.5 mg／dl与萃取物组：111.9 mg／dl）和低密度脂蛋白胆固醇（安慰剂组：77.7 mg／dl与萃取物组：59.77 mg／dl）有显著的差异。该检测结果和基线值相比，总胆固醇含量在安慰剂组下降了1.9 ％，相较于萃取物组的26.2％，低密度脂蛋白胆固醇含量在安慰剂组下降了4.8 ％，相较于萃取物组的27.3％。
研究人员得出结论为：「每日餐前给予超重和／或肥胖的志愿者150毫克非洲芒果籽萃取物两次，有助于改善体重和代谢症候群的各种参数指标。」这些临床结果，呼应之前发表关于非洲芒果种子萃取物调控脂质代谢途径的基因表现，但由于该研究是非洲芒果萃取物原料厂商赞助的研究，所以证据的公平性仍有待求证。
目前针对非洲芒果用于减重减脂的文献相当有限，有的研究计设不够严谨，有的基于厂商赞与影响公正性，所以目前没有足够研究去证实非洲芒果种子萃取物的减重效益，仍须更严谨的研究证实其效用。
目前针对非洲芒果种子萃取物用于减肥／减脂的文献相当有限，且目前仍没厘清是哪个活性成份具有潜在瘦身效益。与其服用非洲芒果种子萃取物，不足选择其它研究资料较完整的减肥成分。
●作者微笑药师，「微笑药师药局」的专业医疗团队。本文转载自《微笑药师网》，以上言论不代表本网立场。88论坛欢迎更多声音与讨论，来稿请寄editor88@ettoday.net