喝柠檬水美白？网友热议「喝了还是黑」...医揭惊人答案
许多女孩习惯将柠檬水、柠檬汁带在身边，取代水来喝，期望得到网路上宣称的「美白效果」，然而陆媒《健康微窗口》引起了正反两面的意见，有网友指称自己喝了一个月的柠檬水，一天喝五杯，皮肤仍然没有起色，河北省内科医生任立存更指出，喝柠檬水根本没有可靠的美白效果！到底是怎么一回事呢？
首先，先来厘清柠檬水的成份内容，柠檬最主要的成份除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等营养素，而一颗柠檬大约含有250毫克的维生素C，想要达到美白的要求，需每天摄取1250毫克的维生素C，才有办法改善身体机能（以及皮肤状态），也就是相当于一天要吃5颗柠檬，光喝柠檬切片的白开水是不够的。
▲一颗柠檬约含有250毫克的维生素C。（图／翻摄自pixabay）
此外，从现实层面来说，任立存表示，喝柠檬水主要是补充体内的维生素C。由于维生素C可以提高身体的代谢率、促进肝脏的解毒，进而提高身体的免疫力，然而皮肤的颜色却多跟遗传有关，平常应该就要多做好防晒措施。肇庆市全科医师刘浩庆也补充，人们大多认为柠檬的维生素C很丰富，但举凡草莓、奇异果的维生素C成份比柠檬更多，虽然喝柠檬水较能有美白作用，但适度饮用可以调节肠道机能。
柠檬水虽然不能美白，但它的好处仍然不减。国内营养师赵函颖指出，柠檬为高钾食物，造成身体水肿原因与外食摄取过多的钠有关，若想消除水肿，可适度补充钾。每天摄取的柠檬水份量，最好为「体重乘以40」为基准，如一个体重50公斤的人而言，每天最好饮用2000c.c.柠檬水即可。