喝柠檬水能减肥？营养师「5字曝真相」...这样喝3大好处全包了

▲柠檬对身体的好处多多，但营养师呼吁不要加蜂蜜！（图／Pixabay）

网搜小组／综合报导

网路上流传着喝「柠檬水」能够帮助减肥、排除毒素，再加上台北市候选人吴蕚洋极力推销人间功能性最强食物－蜂蜜柠檬水，据说能治疗脸上的小瘤及汗斑疹，让柠檬水成为时下最夯新宠儿。但喝柠檬水真的能瘦身吗？营养师赵函颖说，若饮食没改变，只光靠多喝柠檬水，要瘦是「绝对不可能」的，她也独授喝柠檬水「3大好处」，并教网友这样喝更好。

柠檬水在网路上的人气居高不下，尤其对于能否减肥，更引发网友议论。对此，晨光健康营养专科咨询中心院长赵函颖营养师，在Youtube频道《瘦身颖食》拍摄影片指出，门诊中常有许多个案看着艺人喝柠檬水瘦一圈，也想如法炮制，但却被打脸若饮食完全没改变，只光靠多喝柠檬水就想瘦，是绝对不可能！由于减肥最重要莫过于找到适合自己的饮食方式，持之以恒才能成功瘦身。▲喝柠檬水真的有减肥效果吗？营养师曝真相。（图／赵函颖营养师授权提供，下同）提及柠檬水究竟有没有减肥瘦身的功效？赵函颖则透露喝柠檬水有「很棒的3大好处」：1.含有丰富的维生素C：能够帮助网友们养颜美容、帮助胶原蛋白合成及击退黑色素。赵函颖建议，把天天爱喝的手摇饮料换成柠檬水是个好选择。

2.含有高量钾离子：由于平时外食族常吃便当、卤味等等含有高量钠盐之食物，容易造成肥胖的水肿体质，因此在饭后建议来杯柠檬水，也能帮助消水肿。

3.柠檬含有丰富的柠檬精油：能够帮助人体消除自由基、抗老化。但赵函颖提醒，柠檬精油只存在于「柠檬皮」上，所以自制柠檬水时，建议将皮连水一起泡，才能释出柠檬精油帮助抗老化。▲赵函颖建议，柠檬皮连水一起泡才能释放出抗老化的柠檬精油。

赵函颖也独家传授柠檬水DIY，喝起来健康无负担：

1.选择有机柠檬洗干净切半，半颗先挤汁、再挖果肉，最后将果皮放入冰箱除臭。

2.另外半颗连皮带肉依照个人口味适量切片，放入含200c.c.热水的杯子浸泡10分钟，待柠檬精油与苦味释出后，整杯再倒入1000c.c.室温水中。

3.再倒入步骤1挤完半颗的柠檬汁，若觉得太苦，可再加水稀释，依个人口味调整。该步骤可保留维生素C，也可摄取抗氧化的柠檬精油，一举两得。但也建议勿加糖或蜂蜜避免长期饮用造成肥胖问题。