暖妻倪菀庭为癌夫成新农人 年营收破百万
▲云嘉南分署长柯呈枋（右二），肯定倪菀婷夫妻（左一起）以自然农法种植稻米。（图／云嘉南分署提供）
云林县二仑乡1位60岁暖妻倪菀庭，9年前先生罹患肝癌，为了给先生最天然无毒的食材，对农业一窍不通的她，参加劳动部劳动力发展署云嘉南分署农业职训班后，开始栽种无患子、稻米等农产品，以有机、平价的市场区隔，闯出好口碑，务农4年不仅把先生身体照顾好了，年营收还破百万元。
倪菀庭与先生廖富志结婚40年，育有2子，先生曾自己开纺织机械工厂及转往大陆工作，她则负责照顾家庭大小事，9年前先生罹患肝癌进行化疗，倪菀庭认为「吃」影响很大，为了先生的健康，从没工作过的她，不怕艰辛一头栽进有机农业成为新农人。
倪菀庭说「要种的时候，才发觉什么都不会！」开始参加劳动部的农业班等课程，学习栽种技术、有机液肥、病虫害防治等，训后除栽种有机蔬菜自己吃外，也运用自然农法栽种无患子、稻米、水果玉米等农作物，并自制无患子手工皂及洗洁液，透过大型国际蔬果展及口碑行销热卖。倪婉庭说，从事精致农业会赚钱，重点是不要认为是有机的，就订很贵，要让消费者消费得起，才会有生机！
劳动部云嘉南分署长柯呈枋表示，「有兴趣最重要！」，参训不会限制科系、背景等，柯呈枋说，云嘉南是全国的农业重镇，将会规划培训更多、更广不同年龄层进来，训后就业率约8成，另今年配合小英总统5+2创新产业的新农业政策，7至8月也将在云嘉地区开办农村再造、有机农业、新潮科技农产加工等班，盼培育更多新农人投入。
秉持良心理念经营的倪菀庭，务农4年月营业收入从7、8千元成长到15万元，再翻涨20倍，现在年营业收入已破百万元，好口碑不仅曾有客户要下订6千块手工皂，还有美国华侨开价1百万元想要买技术，开创新农人契机。廖富志说，夫妻本是同林鸟，心疼也感谢太太的付出，现在身体好了，2人都是快乐农夫，虽然辛苦但是心很快乐！