拚外送照样亏!六合名摊「生意剩1成」 士林夜市1/4撑不住了

高雄知名六合观光夜市,上周六因疫情的关系,仅零星人潮,也只有1/3的摊商营业。(图/CTWANT提供)

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疫情升高后,禁内餐饮,只能外带外送,包括麦当劳、肯德基、顶呱呱等速食业者业绩都少一成左右,还只是轻伤,但夜市中小本生意的摊商、店家,失去了逛街人潮,损失惨重。

「速食外带比例本来就比一般餐厅高很多,加上过去一年多来,公司面对疫情都已做好调整。」顶呱呱集团副总特助暨营运主管人豪说,防疫升级后,顶呱呱商业区业绩影响大,但社区门市业绩不减反增。

▲顶呱呱集团副总特助暨营运主管刘人豪表示,速食业者的外带比例高,比一般餐厅更具「抗疫力」。(图/CTWANT提供)

全台夜市目前多暂停营业抗疫,即便少数夜市未停业,周末假日几乎无人上门消费。六合夜市知名老店庄记海产粥」第二代老板惠民无奈表示,「开业50年来不曾在周末停业,不过这次疫情严重,生意掉到剩1、2成,不如干脆休息。」防疫和生存本是两难,六合夜市摊商共178摊,目前已有3分之2选择休息。

逢甲商圈主委王朝艺表示,现在客户很少,只能透过外送平台或是外带,生意受影响很大,人事费用电费水费租金都要负担,「不可能打平!」刚营业的店家因装潢成本高,可能需要周转金渡过难关,若是一人摊商,大概会先结束营业,商圈委员会短期也帮不了忙。

「生活困难的很多!」士林商圈理事长汶山直言,统计去年2至5月第一波疫情时,空店数有120多家,大家都亏钱,但因有政府纾困所以免强撑着,今年人流恢复的慢,只有假日有人潮,大家还是在硬撑,但现在已有很多店家表示「不撑了」,尤其是服饰业纷纷表明要退租。士林夜市店面约800间,苏汶山预估今年这波疫情后空店面将累计至200多家。对于纾困,苏汶山认为,疫情没控制纾困也没用,等疫情稳定再谈纾困、辅导、减税免税。

内用禁令下,百货公司美食街内空荡无人。(图/CTWANT提供)

不过王朝艺认为,政府若能有一笔纾困金,让大家先活下就好,纾困金额可以过去缴税金额作基准,且无须偿还。「纾困贷款是给财务状况及征信报告良好的人才贷款得到,那些没有钱的摊商就是财务状况不好才去纾困,也因为条件不好,还是贷款不到。至于税负减免也帮不了这些摊贩店家,没有收入本来就不用缴税,但是没收入也没办法生存。」

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