苹果上为什么有贴纸？专家揭真相...原来发明者是为了西瓜！

▲有些苹果上都会有一张小贴纸，主要是让结账人员能够识别不同的苹果。（图／免费图库，下同）

文／编辑部

不知道大家有没有注意过有些进口的苹果、香吉士等等的水果身上都有一个小小的贴纸？这种贴纸称为「Price Look Up（PLU）」，是用于让结账人员能够轻松识别零售水果的种类、来源。而纽西兰每年大约会使用10亿个PLU贴纸在苹果上，但你知道这些小贴纸几乎都是塑胶制成、不可堆肥以及生物降解的吗？

卖场中的苹果几乎都有贴上小贴纸，以让结账人员能够识别不同的苹果，但其实大部分都是不环保的。

贴纸发明者认为：塑胶贴纸被过度使用！水果贴纸的发明者Fay以及Joe Gock夫妇，最初是因为送货员将他们种植的无籽西瓜与有籽西瓜搞混了，所以他们决定在果皮上贴上贴纸以作识别，也是世界上第一个这么做的人。

但他们发现，「这些贴纸现在已被过度使用，很多时候都是不必要的。贴纸目的只是为了识别特定物品。」Fay这么说。以西瓜来说，你没办法从外观分辨他是否有籽，但以能够分辨外观的蔬果而言，贴纸真的是有必要的吗？

▲水果贴纸发明者当初是为了分辨有籽跟无籽西瓜。

可堆肥的水果贴纸，解决塑胶贴纸不环保的困扰！为此，纽西兰最大的有机苹果供应商Bostock New Zealand推出可堆肥的苹果贴纸，是南半球第一个使用可堆肥贴纸的业者。

Bostock供应经理Heidi Stiefel表示「公司其实是倾向不使用PLU贴纸，但有许多客户以及零售商需要贴纸进行识别，如果没有贴纸，消费者就无法识别有机苹果以及一般苹果的不同，而我们开发的贴纸是100％可堆肥、降解的。」而纽西兰处理可堆肥包装的设施，接受通过欧盟标准EN13423的包材，必须在6个月内达到至少90％的生物降解，且产品不能含有重金属。

可堆肥的贴纸成本会比较高吗？Heidi Stiefel说「这些可堆肥的PLU贴纸比一般塑料制成的贴纸成本高出百分之50，虽然增加了非常高的成本，但Bostock仍会尝试在其他产品中使用可堆肥、永续性的包装。」

塑胶材质的水果贴纸其实是一个令人烦恼、也容易被忽视的污染源，但也无法完全舍弃不贴，因此可堆肥的PLU贴纸解决了塑胶制成的贴纸造成的环境污染，但不只是果皮上的贴纸、塑胶包装也是一个需要被探讨的重要议题，也希望未来有更多国内外的厂商投入使用生物可降解的包装，实践环境永续。

你应该要知道的食事不知道大家有没有注意过有些进口的苹果、香吉士等等的水果身上都有一个小小的贴纸？你知道这些小贴纸几乎都是塑胶制成、不可堆肥以及生物降解的吗？纽西兰最大的有机苹果供应商Bostock New Zealand推出可堆肥的苹果贴纸，解决塑胶贴纸不环保的困扰。

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