苹果栽培起源于新疆 基因组重测证明
坊间有传「一天一苹果，医生远离我」，被视为有益健康的苹果，经山东农业大学陈学森团队与美国康乃尔大学费章君团研究，共同发现其栽培是源起于中国新彊。
中国《科技日报》16日报导，国际期刊《自然通讯》发表了名为《基因组重测序揭示苹果起源演化历史及果实大小的二步驯化模型》的论文，两个科研团队利用「高通量测序」和「生物资讯学技术」，对亚洲、欧洲和美洲等地的苹果属24个种、117份种质资源，进行了全基因组重测序，共检测到720万个高品质的最小基因单位（SNPs），为苹果资源研究和分子育种提供了大量有价值的基础资料。
研究发现，新疆的塞威士苹果保持较高的「同源性」，代表其基因组最原始，而中亚地区哈萨克境内的塞威士苹果，基因「杂合度」则相对较高。陈学森说，这说明世界栽培苹果起源于新疆。
据资料显示，苹果原产于欧洲中部、东南部，中亚及新疆。西元前300年，欧洲已有苹果品种的记载，其后罗马人开始栽培。苹果在中国有2000多年的栽培历史，相传夏禹所吃的「紫柰」就是红苹果。
中国原始野生苹果生长在新疆一带，但因为品质差，早已淘汰，由西洋苹果取代。而现今的苹果都是经人工栽培出来的，并未发现任何野生原种。