企业舵手－速食业老将道尔 拚RBI数位销售

道尔小档案　图／撷取自官网

汉堡王母公司餐饮品牌国际（RBI）11月中延揽达美乐（Domino’s Pizza）前执行长道尔（Patrick Doyle）担任执行董事长。RBI寄望在这位速食业老将带领下，公司股价与数位销售能突破停滞瓶颈甚至一飞冲天。

道尔这项人事任命，正值RBI重振汉堡王在北美业务的关键时刻。该连锁速食餐厅目前在美国市场大幅落后其他对手，为拉擡营收，正加强行销与改进菜单，希望重振销售业绩。

旗下除了汉堡王、还有Tim Hortons、大力水手炸鸡（Popeyes）以及Firehouse Subs等知名餐饮品牌的RBI，上季线上订单仅占销售额三分之一。

相较之下，达美乐去年全球逾半零售额来自于数位交易，而这得归功于道尔任内努力推动数位化。这次便是希望借重他在达美乐的数位化转型经验，加快RBI的数位发展脚步。这项人事安排立即生效。

59岁的道尔曾在2010到2018年期间担任达美乐执行长，他在任内致力于改善数位订单与食物品质，创下同店销售连29季成长佳绩。

他在当时积极推动数位技术，成功将这家连锁披萨品牌打造成为走在前端的数位餐饮业者。当他刚开始接管达美乐时，其股价还不到12美元。不过在他离开时，股价已飙升到超过270美元。

道尔离开达美乐后加入私募基金巨头凯雷集团（Carlyle Group），成为负责收购业务的执行合伙人。他说自己很想念在餐饮业的工作，在他离开达美乐后的这段期间，仍经常与加盟业者进行互动，于是决定重回餐饮业打拚。

道尔表示，他将亲自拜访分店了解营运状况与顾客反应，以方便他拟定改善策略。他未来将把重点放在提振集团获利、简化线上订购流程，同时提升回客率。

道尔指出，RBI绝对能撑过当前经济困顿时刻，毕竟旗下速食品牌对于客户具有极大价值。RBI雄厚集团实力与不断成长的数位业务，是他们手上两大王牌，但他坦言线上业务仍处于初步阶段。

RBI执行长西尔（Jose Cil）展开双臂欢迎道尔的加入，希望两人能够齐心协力推动公司营运与股价成长。RBI股价目前约在66美元左右，与五年前差异不大。西尔表示：「这对我来说是一个难得机会，可以和餐饮业传奇人物密切合作。」

道尔在接受媒体访问时，表示未来数月他将学习更多有关RBI的企业文化，之后再来讨论如何改善旗下品牌。不过他也提到虽然加盟与数位业务是公司的强项，但后者发展仍处于初期阶段。

道尔在担任RBI执行董事长期间，将不会获得任何薪水或现金红利，而是将以2百万股认股权的一次性股票薪酬来取代。他还将获得5万股限制性股票单位与依绩效表现发放的7.5万股单位，分别在5年与5.5年后生效。他还计划斥资大约3千万美元，购买RBI的50万股普通股，并且同意持续这项投资长达5年。