旗鱼酥含汞香港违规 台畜：符合台湾标准、仍愿退换货
▲台畜旗鱼酥在港被验出汞超标，但符合台湾卫生标准。（图／翻摄网路）
台畜旗鱼酥在香港验出汞含量超出当地标准必须下架回收，但这样的数值在台湾属符合卫生标准。台畜今（4）日晚间发出声明表示，有可能是取样差异，不过为了让消费者吃得安心、不会因各地区食品卫生检验标准不同产生疑虑，即日起接受购买「台畜旗鱼酥」消费者的退、换货，以示负责。
台畜回应指出，根据台湾《食品卫生管理法》之标准，旗鱼产品汞含量规定为2ppm（ppm为百万分之一）以下。这次香港抽验的台畜旗鱼酥产品，主要成分为旗鱼，被检验出汞含量为0.93ppm。虽然符合台湾法规，但却超过香港0.5ppm的标准。
虽然香港这项检验结果，有可能是取样上的差异。但为了让消费者吃得安心、不会因各地区食品卫生检验之不同标准而产生疑虑，即日起接受已购买「台畜旗鱼酥」产品的消费者，凭产品或发票至各台畜专柜办理退、换货，以示负责。相关问题，请洽消费者服务专线：0800-211-956 （周一～周五09:00～17:00）
食药署副组长魏任廷表示，依据我国水产动物卫生标准，生鲜旗鱼的甲基汞限量标准为2ppm，而旗鱼酥经干燥程序后甲基汞浓度会提升，因此研判此产品仍符合我国标准，不会进行下架，但会辅导业者输出产品需符合输入国家的限量标准。
▼台畜发声明即起可退、换货，以示负责 。（图／翻摄自台畜官网）