全家「Fami煮煮」攻自煮商机！免动刀备料 百道美食10分钟上桌

「Fami煮煮」以袋装处理过的食材及精准比例的调味料，满足消费者对「时短」及「居家烹饪」需求，百道料理也能让家人天天吃出新鲜感。（陈俊吉摄）

「Fami煮煮」热卖商品包含金沙豆腐、红烧狮子头、糖醋鸡丁，步骤简单且滋味可口，平均10分钟内就可出炉。（全家提供）

在家做饭免动刀、备料！据外部统计，逾5成家庭每周至少3天以上会开伙，尤其晚餐时段占比最高，全家看好自煮新时代，并抓出上班族没时间下厨的痛点，进军「下厨懒人包（Meal Kits）」市场推全新时短料理「Fami煮煮」，包含5大项近百道好料，价格带为88元至298元不等，平均10分钟、三步骤就可上桌，料理小白也能轻松当大厨，预估一年可创至少亿元业绩。

「Fami煮煮」不同于传统调理包，将食材预先切洗处理，分量和调味比例也先行精算，搭配简单图文食谱卡，10分钟内就可热腾腾出炉，包含人气台菜「金沙豆腐」也能在家烹调，袋内放有已预炸的鸡蛋豆腐、适量金沙酱、已截切的青葱、蒜酥、辣椒等调料，真正做到「零备料、不动刀、免砧板」新模式，实际品尝仿佛热炒店现做美味，2至3人分量也符合小家庭需求，完美帮消费者省下采买与备料时间。

「Fami煮煮」将食材分量、调味比例预先准备好，搭简单图文食谱烹调即可轻松上桌。（全家提供）

全家总经理薛东都笑说，在家都吃老婆烹煮的料理，自己首次尝试「Fami煮煮」立刻被对方称赞，可见料理小白不需要担心厨艺不精。（陈俊吉摄）

透过全家会员APP就能一指下订「Fami煮煮」，并于全台4100间店舖取货，便利性十足。（全家提供）

「Fami煮煮」已开发近百道料理，有肉类、海鲜与特色料理、蔬菜、主食以及汤品等5大丰富菜色，无论肉丝炒饭、甜豆虾仁等家常菜，或红烧狮子头、海鲜豆腐煲等费时料理都能轻松自煮，消费者可于全家APP「Fami煮煮」专区下单选购，并提供今天订后天取的免运服务，亦开放指定取货日期，于邻近的任一店铺取货。

即日起至明年2月28日，首次购买「Fami煮煮」可获全家50元购物金，每购买一道料理可再于「集章趣」获得1章，集10章可换百元购物金；另上线初期推出有机青菜10元的限量优惠活动。「Fami煮煮」让学童也可简单上手，未来有望透过外送平台叫到家，满足DIY烹煮乐趣。

Fami煮煮「剥皮辣椒冬瓜鸡汤」香辣暖胃适合冬天品尝，2-3人分量满足小家庭用餐规格，278元。（全家提供）