全联挺在地好物 虱目鱼年创逾2亿商机

全联推出新鲜虱目鱼,直送消费者手中。(全联提供)

活动期间内,至全联购买指定虱目鱼品项商品,单笔消费满198元可现折20元。(全联提供)

台南市政府自109年起媒合全联福利中心,推动虱目鱼产地直送通路行销,110年再办理「虱FOOD到妳家行销活动」,统计虱目鱼相关产品销售总额度已逾2亿元。全联副董事长谢健南表示,全联于108年开始聚焦经营生态养殖品项,虱目鱼就是其中一项重要商品,特别严选台南生态养殖的虱目鱼,加上全程冷链直送,包装上也不断升级,以贴体包装保持商品鲜度,同时强调「一鱼全食」不浪费食物,针对不同部位发展出多款商品。

全联统计,每年虱目鱼销售量不断提升,自108年170公吨攀升至110年790公吨,成长率超过360%,110年销售金额逾2亿元,预计今年可创下2.5亿的目标。其中最受欢迎的商品,包括熟成无刺虱目鱼、手工虱目鱼丸等,后续也会推出促销活动,推广在地好物。

自7月8日至8月4日,至全台全联福利中心门市,购买指定虱目鱼品项商品,单笔消费满198元可现折20元;至PXGo!全联线上购选购指定虱目鱼商品,可参加线上抽奖活动,有机会抽中知名戏剧《俗女养成记2》拍摄场景「台南仙湖休闲农场」的住宿一晚,及台南市政府观光旅游局吉祥物「鱼头君」娃娃。