全台最美味蔬食！以天然食材演繹跨國界食藝　美食家盛讚：至今無人超越

【图／文：行遍天下】

餐饮界南霸天汉来美食餐饮集团旗下的「汉来蔬食」被美食界灭绝师太胡天兰盛赞为「全台湾最美味蔬食，至今无人超越！」强调天然食材、生产履历、产地直送、新鲜时令的「汉来蔬食」，以天然食材演绎跨国界食艺，九大类餐食包含：沙拉/凉菜、面饭类、汤类、有机时菜、异国风味、蒸笼点心、煎炸点心及甜品类。坚持现点现做供应最新鲜的食材，「色、香、味、形、器」兼具，现场采开放式厨房设计，让消费者吃得更安心。

从产地到餐桌，「汉来蔬食」严选食材，与各地有机农场契作，采购有机稻米、叶菜、豆类及瓜果，从苗栗百寿芽菜农场进用有机黑豆芽，更不惜成本选用有机豆腐、智利进口藜麦和手工黑豆酱油。老饕必吃的藜麦八宝菜饭、金沙彩蔬、藤椒酸菜钵，以及三色藜麦蔬果沙拉、手工胡麻豆腐、百合松子焖黄豆、宫保猴菇素丁、甘味海参菇炖盅、千层萝卜丝酥角、蜜汁叉烧酥、陈醋香椿脆三丝、熔岩黑金包、木桶有机豆花都是经典美味，好吃到荤食主义者和无肉不欢的胡姊都惊叹：「美味蔬食天花板」。

▲藜麦八宝菜饭／208元。以港式煲仔饭做法将炒香的筊白笋、芋头、豆薯等蔬菜丁铺于蒸熟糯米上，慢煮出脆口锅巴，酱油拌炒出香浓美味。

▲金沙彩蔬／340元。将芦笋、栗子南瓜、豆腐及爆米花切块油炸，均匀拌炒咸香蛋黄，口感酥脆咸香，堪称零罪恶感的蔬食版咸酥鸡。

▲藤椒酸菜钵／320元。「蔬食版酸菜鱼」以酸菜、小米椒、金针菇、黄豆芽多种食材熬制汤底，加入未来肉卷、粉丝，酸辣甘甜超带劲！

店家资讯

汉来蔬食（巨蛋店）

地址：高雄市左营区博爱二路777号5楼

电话：07-555-2882

网址：www.hilai-foods.com/brand-content/5

时间：平日午餐11:30-14:30、假日午餐11:00-15:30，晚餐17:30-21:00

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