日本最高等级「佐贺牛」150元就能吃到 台虎佐贺祭摊位周末登场
▲台湾虎航佐贺祭推广活动，本周末配合2020新北市河海音乐季活动，民众花150元就能享用。（图／记者赖文萱摄）
台湾虎航与日本佐贺县联手推出「台虎佐贺祭」活动，第一波请来日本料理职人以被喻为「日本最高等级和牛」的佐贺牛为主要料理食材，完美还原发源自佐贺的「西西里饭」。第二波将再推出推广活动，本周末配合2020新北市河海音乐季活动，民众花150元就能享用。
▲▼台湾虎航佐贺祭，今举办小型料理教室烹调多道佐贺牛料理。（图／记者赖文萱摄）
「台虎佐贺祭」活动今（23）日于CookinginTaipei举办小型料理教室，现场邀请知名部落客小紫分享佐贺美食魅力，台湾虎航董事长陈汉铭也亲临现场，以美食家的身份，为现场体验民众说明各样佐贺食材的特色之处。
现场请来日本料理职人川村胜行亲自示范烹调多道佐贺牛料理，活动中，更以佐贺牛为主要料理食材，完美还原有「佐贺最强当地美食」之称的「西西里饭」。
▲▼台湾虎航佐贺祭。（图／记者赖文萱摄）
事实上，提到日本九州的佐贺县，国人最熟知的除了超级阿嬷外，其次莫过于被喻为「日本最高等级和牛」的佐贺牛。恰到好处的油花比例、香甜弹嫩的肉质、入口即化并在口中激起涟漪的多层次滋味，更是被各国旅客视为到佐贺县非吃不可的在地超级美馔。
▲▼配合2020新北市河海音乐季活动，台虎佐贺祭预计于周六、日设摊位民众可用特别优惠的体验价150元品尝佐贺牛。（图／记者赖文萱摄）
为了让更多人认识佐贺牛的美味，台湾虎航与日本佐贺县将推出第二波推广活动，配合2020新北市河海音乐季活动，预计于本周六、日（26日及27日）15:00-22:00，在淡水渔人码头的有趣市场设置摊位。
现场将由日本料理职人川村胜行亲自料理并推广佐贺牛，民众可用特别优惠的体验价150元，即可享用高级的佐贺牛料理一份。此外，凡于现场购买者，现场还可再参加抽奖活动，奖项内容丰富，每日可供应数量有限，售／送完为止。
▲台湾虎航佐贺祭。（图／记者赖文萱摄）
佐贺县知事山口祥义透过录制影片传达，欢迎更多的旅客于疫情后再访佐贺，「佐贺县珍惜与台湾之间的缘分，希望现在借由佐贺的美食让各位回想起佐贺的元气及活力，期待未来双边开放后，能有更多人搭乘台湾虎航体验多元风采的佐贺！」
▲台湾虎航董事长陈汉铭（右）及总经理张明玮（左）。（图／记者赖文萱摄）
台湾虎航总经理张明玮表示，台湾虎航日本航线就占了营收的75%，未来等国境开放之后，第一波就是会努力恢复日本航线，趁现在疫情时刻，会持续携手日本城市举行推广活动，希望届时能吸引国人在复飞想到这些地方的美好，尽速踏上旅程。