肉食动物也怕禽流感 台北动物园超大冰库能撑7星期!

▲肉食动物食用鸡肉。(图/台北市立动物园,下同。)

生活中心综合报导

禽流感疫情紧张,农委会日前宣布全国除白肉鸡以外,其余家禽禁宰禁运7天,许多人也因此不敢食用鸡肉、鸡蛋。吃肉的不只人类,台北市立动物园的肉食动物也经常以鸡肉、鸡蛋为食,动物园表示,园内备有大型冷冻库,能维持7星期的库存量,并还有猪、牛、羊、鱼肉可做替换,不担心动物无肉可食。

▼动物园平时就有多种肉类供动物换口味

动物园有许多以肉类为主食的动物,包括:狮、虎、豹、鳄鱼,还有熊,面对禽流感,园方指出,其实平常动物园就不会只单喂一项肉类,而是轮流提供猪、牛、羊、鸡、鱼肉给动物食用,「菜色丰富多变,动物吃得开心,营养也多元,而且当某项肉品供不应求,或不宜食用时,都还有其他的可以替代。」

▼水煮鸡蛋也是动物的营养来源。

动物园也经常用鸡蛋来给动物们加菜,补充动物性蛋白质营养素,园方解释,蛋、肉只要充分煮熟,便能降低禽流感的威胁,「动物厨房每天都上午8点开始把符合CAS标准的洗选蛋放在蒸笼中加热,至10点左右,一笼笼热气蒸腾的鸡蛋就可以出炉,准备提供动物们享用。」