三重人爱吃的地方美食!佛系经营牛肉面蒜头加爆、小菜均一价35元

撰文摄影/陈小可的吃喝玩乐、整理/实习记者柯珮萱

三重经营多年的牛肉面店,也是很多在地人喜欢的名单推荐,环境明亮不脏,店家态度亲切客气,有许多的小菜可以搭配,牛肉面只有一种红烧口味,汤头色泽深厚,味道甘醇浓郁,加上店家提供的牛油、葱花与酸菜,搭配起来美味度激增。

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▲店前摊位摆满绿色植栽。

▲有提供爱心待用餐(限外带),很有爱的店家。

▲店内环境整齐干净,老板还用扫地机器人清洁地板。

▲餐具放在消毒柜自取,旁边还有店家的漫画收藏。

▲小菜可以自己拿,旁边还有各种沾酱、酸菜、蒜头和牛油可以搭配,也可以把卤味小菜拿给老板加热再来调酱。

▲有牛肉面、牛筋面、牛杂面和综合面,也可以点半筋半肉面,有大小碗分别。

小菜通通35元

▲拿了海带豆干综合请老板帮我加热,自己加满葱花和一点点酱油。

▲辣椒超级辣。

半筋半肉牛肉面 小碗150元只有一种红烧口味,汤头色泽深厚,味甘醇厚浓郁,只是喝到最后会觉得有点咸,可以加点牛油和葱花转换味道,牛腱肉软嫩入味,牛筋Q软鲜嫩。

▲面条只有一种阳春细面条,不过现点现煮,面Q滑口,十分挂汤,整体还是很不错的。

高棚满座牛肉面

地址:新北市三重区大智街238之3号1F营业时间:10:45-20:30电话:02-2980-9604

*部落客《陈小可的吃喝玩乐》现有经营:粉丝团、部落格

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