山楂消食积 治疗腹胀效果佳

山楂可促进脂肪分解，具解油腻功效。（本报系资料照片）

一些患者是非常能吃但是就是不敢吃，吃多了不消化，腹胀难受，这在中医上叫「能食不能消，其病在脾」。从脾胃的功能上来讲，胃是主管受纳，也就是接受食物的。但是胃负责接受食物后，消化需要依赖脾的运化作用，就是把食物消化吸收转化为营养物质气血能量的过程，很多人能吃不胖或者是吃得很少确很胖就是和脾有关的。

腹胀如何缓解

如果出现腹胀，首先要做的就是控制饮食，特别是不能多吃。给胃减轻负担，让胃有更多空间可以蠕动，填的满满的是没法蠕动的。所以这个时候从饮食上要控制不要吃过饱，七、八分饱就可以了。

另外，少食难消化的食物，如韭菜，胃病患者尽量少食用，特别是红薯，一是薯类容易胀气，二是红薯容易作酸，出现泛酸烧心的症状。

还有就是油炸食品、年糕、汤圆、烙饼之类不易消化，要少吃或者不吃，如果出现腹胀不消化的症状了，可以吃一、二次的沉香化滞丸，不要多吃，腹胀解决了就不吃了，吃多了容易破气。

治疗腹胀的食疗方子

新鲜山楂3个，陈皮6克，萝卜子10克，煮沸5到10分钟，治疗腹胀效果很好。

山楂是消食积的，特别是消肉食效果特别好，我们知道卤肉时放点山楂肉熟肉烂的更快，在《本草纲目》中有「煮老鸡硬肉，入山楂数颗即易烂，则其消肉积之功，盖可推矣」。山楂中可促进脂肪分解；山楂酸等可提高蛋白分解的活性，又因为肉的主要成分是蛋白质和脂肪，因此炖的肉更烂易熟。此食疗方对腹胀的治疗效果很好，一般是当时见效，山楂消食，陈皮化痰理气，推动食物下行，萝卜子泻下，一化一推一下腹胀就解决了，但是如果想长期解决脾胃虚弱问题，还是需要从饮食、情绪、运动各个方面配合。（作者为中医医师）