烧腊店赚翻？他曝爸爸10年还债800万「再赚2间房」...1原因拒传承
脆皮烤鸭配上独门酱汁，吃饭时间一到，不少人就爱这一味！有网友表示，日前吃烧腊店挤满人潮，想必老板赚翻了，推测「一个月不知道赚十几万是不是？」文章曝光后，钓出一位家开烧腊店致富的网友，分享爸爸10年来没日没夜工作，还清800万债务，如今还买2间房的故事，让一票网友跪了！
一名网友在PTT以「当烧腊店老板，可能很爽」为标题表示，日前他去买95元的三宝饭，看着老板一边忙着切肉、一边快手装便当，客人更是络绎不绝上门，让他羡慕直呼「一个月不知道赚十几万是不是，这年头当便当店老板超爽，是不是！」
该文章曝光后，钓出一位家开烧腊店的网友，分享爸爸从香港来台，10年来白手起家辛苦经营的日常，首先清晨5点准备烤鸭、烤叉烧、香肠、烤鸡与脆皮烧肉等，时间一晃眼，9点要把这些肉品拿出来，接着爸爸要进厨房炒菜。
网友透露，店里10点半开门，除了接受现场客人购买，还会接到企业公司订单，只见爸爸埋头奋力切肉，手脚根本无法歇息，要一直忙到下午2点。距离下午5点晚上开店，短短3小时之间，爸爸还要再次烤鸭、炒菜，随后一忙就是晚上8点，收工清扫大约9点，不过爸爸还是无法马上休息，因为要先准备隔天的烤鸭，以及腌渍排骨跟叉烧，真正要到凌晨1才可洗澡睡觉。
网友回忆，自己还在读国中时，爸爸为了还清800万债务，天天开业打拚赚钱，等于一天只睡几小时，「跟轮班星人差不多累了吧」，随着家里经济状况好转，店里改成固定休假日，且只卖中午一餐而已，如今爸爸享受财富自由的人生，还买下透天与公寓各一间，「现在悠闲享受种菜+每月出游1-2次的开心退休生活！」
至于老字号招牌是否继续传承下一代，爸爸摇头直言，「不要接，太累了，还有时候会切到手见血，切鸭那个力道都不是开玩笑的，通常都会见骨。」
▲原PO透露，学徒做一半就落跑！（图／翻摄PTT）
文章曝光后，大批网友热议，「做吃的都很辛苦」、「 一天睡没几个小时」、「辛苦+1，但是稳稳赚」、「你当然要接，当老板，请师傅学徒帮你赚」、「 我菜商，送烧腊店的菜 ，跟老板聊一个月支出就一百万左右，扣掉后盈余20万左右」、「请人后，自己时间空出来 ，还能好好管理开分店赚更多」、「之前我家附近生意好的烧腊店一直找不到剁肉人员，因为太累，只会都老板自己上」。