生食蛞蝓 也曾奪人命

蛞蝓。示意图／ingimage

二○一○年有澳洲橄榄球员因吞蛞蝓（无壳蜗牛），感染广东住血线虫，瘫痪八年后仍过世。卅多年前老字号金兰酱油第二代董事长钟秋桂误信生吃蜗牛可补身，一家人因此感染广东住血线虫，钟秋桂夫妻、母亲钟林腰及长子钟德富都不幸身亡，钟秋桂次子钟德尚卧床十多年后也过世，一家有五口身亡。

过去也曾有民众误食姑婆芋中毒，台湾急诊医学会常务理事吴肇鑫说，姑婆芋植株与芋头相似，不容易辨识；姑婆芋全株有毒，含氢氰酸及生物碱等，误食会有喉咙痛、口腔麻木等症状，部分患者则会出现吞咽困难及腹痛。