史话》中国大陆受害最深──战后，饥饿的世界之1（炳文）

1946年河南，饥饿的儿童站在原本肥沃的枯旱大地上。（图、文：UN／炳文提供）

日本、德国二战时所发动的侵略，战时，造成数千万人死亡，战后，也为世界带来了混乱；贫穷、饥饿蔓延各地。1946年发生世界性的粮荒，在亚洲，日本、南北韩均不能幸免，中国大陆的湖南、河南、广西、广东数省，因受到1944年日军所发动一号作战的破坏，受害最大、最深。

幸运地台湾，联合国救济及复建总署（UNRAA）心目中的粮仓，战后初期（1945）虽然有30.7万吨稻米的缺口（32.5%），但靠着产量丰富的杂粮，也度过了一次「无米的米荒」（李连春用语）。之后，由于适宜的气候、勤奋的农民、运作良好的基层农会组织，再加上及时运来的肥料和大量回乡的南洋军伕、军属，使得粮食生产得以在1946年一期稻作后，迅速回复到自足的状态（联合国评估）；但1946年底，却因粮商囤积、惜售，导致市场供需失调 （农委会「农业知识入口网站」: 关键年代的米荒经验）。

所幸，搭配着产量丰富的蕃薯（台南贡献最大），全岛居民大致免于挨饿，因而度过了一次「有米的米荒」（李连春用语）。同时，由于台湾长官公署的坚持，1946年大陆数省饥荒最严重时期，台湾的稻米，除民间少量走私到日本外，并未流向大陆。1947～1948年，省府主席魏道明放行、内运了约3.6%的年产量。1949年，陈诚主政，他甚至亲函蒋介石：婉拒内运3000吨军米的要求。1950年下半年，既使前一年内增加了大陆迁台约100多万的人口，台湾已开始出口稻米2.3万吨至粮食紧张的日、韩等地；翌年，外销量更达10.3万吨（农复会报告）。

1.战后世界性粮荒

1946年世界性的粮荒，日本、南北韩均不能幸免。在亚洲，以中国大陆受害最深；其中又以河南、湖南、广西、广东4省受害面积最广。当年联合国宣布：中国有灾民3千万，其中有700万人生活在饥饿线边缘，亟待救济。

（中央社）联合国善后救济总署署长李门，本晚书面报告：各收复国家内，小麦及其他食粮奇缺，所发生之危险情形，据称：管见所及，以为此战争结束以来，面临各联合国家之最大危机。今冬欧洲及远东之男女老小遭受饥饿者，为数之多，实超出近代历史中任何一时期，李氏并称：联合国救济善后总署，关于食粮一项，一月份所需总数达70万吨，然其运出字数仅为40万吨，就目前情形论，二月份（1946）数量可能更少， 李氏并谓关于此事，渠将与英美加及澳洲当局续磋商。（图／炳文提供）

【目前饿毙人数，较战时任何年为多】「美新闻处华盛顿六日电」杜鲁门总统本月下午发表声明如下：世界已普遍发生粮荒，其严重程度为现代仅见。今日在饥饿线上挣扎，甚或确系饿毙之人数，较战时任何一年或全部战争期间为多。美国及其他国家，已运载数量空前之粮食至兵爂地区，唯最低限度之需要与可获之量，相去甚远。（图／炳文提供）

（1946.3）联合国称 : 世界饥饿凄凉，建议实施「粮食配给」

联合国善后救济总署署长李门向联总报告：各收复国小麦及其他粮食奇缺，联合国面临最大危机。并宣称人类饥饿最为凄凉的情况已临到。 李门向联合国建议，为救济千百万人饥饿，各收复国应实施粮食配给制。

（1945.11）德国粮食颇为隐忧

艾森豪元帅在德国占领区报告书：德国的粮食供给现在不足，不能维持配给，仅能供给全人口6成。

（1946.2）美农业部报告：世界粮食问题严重

美联合粮食局：估计世界缺乏粮食100万吨。将成为1946年欧洲农产品之最严重问题。

1946年，欧洲营养不良的儿童。（图：UN／炳文提供）

维也纳1946，欧洲居民在垃圾中找寻残食。（图：UN／炳文提供）

【未完待续，炳文专栏每周四刊出】