世界最强减肥？金正恩暴瘦20公斤 甩掉这些食物是关键

(图/资料照片 美联社)

作为全球最胖元首之一，北韩领导人金正恩却史无前例大瘦身，从照片推估甩肉20公斤，有南韩情报员推测，金正恩靠饮食控制瘦下来，他以前到底吃得有多不健康？

北韩最高领导人金正恩的肥胖状况，一直令外界关心。北韩官媒近期释出的照片中，金正恩明显瘦下一大圈，脸颊消一层、脖子赘肉也消失于无形。有人猜测，金正恩健康堪虑，也有谣传他使用替身，不过，比对他过去半年照片，应要拜循序渐进、有计划的瘦身行动所赐。

早在今年6月，金正恩出席官方活动的影片中，大家就注意到他明显瘦了不少，当时北韩官媒声称，许多民众舍不得领导人体重下降，「心都碎了」。南韩国家情报院（NIS）透过影像分析说，金正恩从大概140公斤掉到120公斤，足足瘦下20公斤之多，这对身高170公分的他而言，是不小的减幅。

●人饥己饥？南韩情报员：瘦身显得更忧国忧民

根据南韩情报单位，2011年金正恩正式接下领导人一职时，推估他当时体重约89公斤。但从那时起，金正恩就像吹气球一样，愈来愈胖，甚至可能是有意增重，以让娃娃脸的自己看起来更有份量，去年胖到140公斤之多。

2018年文金会时，文在寅和金正恩一起爬长白山上的一段陡坡，金正恩明显爬得气喘吁吁，让旁人相当担心他的健康。行程期间，文在寅向媒体滔滔不绝宣扬「规律运动」的好处，金正恩在一旁看来也兴趣缺缺。

关于金正恩是怎么瘦的，北韩没有告诉外界，大家只能瞎猜测。《卫报》引述北韩观察专家说，金正恩今年应该不是因生病暴瘦，而是瘦身有成，以让自己看起来更健康。掌握情报的南韩的间谍则说，金正恩主要可能是靠饮食控制瘦下来的。

NIS分析，金正恩在幕僚建议下积极瘦身，主要目的是提升公众形象。北韩人民近期深陷饥荒所苦，为求安定民心，领导人魅力格外重要。过去金正恩热衷以「心宽体胖」的形象示人，如今走「人饥己饥」路线。脱北者出身的首尔研究人员安灿（Ahn Chan-il）说，平壤当局想营造金正恩「忧国忧民、有一餐没一餐」的感觉。

●体重破百怎么来的？金正恩饮食5大误区

不过外界对金正恩减重，似乎也不必过于惊讶。首尔北韩大学院大学教授梁茂进（Yang Moo-Jin）就说，将近40岁的金正恩，既是丈夫、又是3个孩子的爸，「这年纪的男人注意自己的健康，也不奇怪。」

那金正恩过去到底有多不健康？除了不爱运动之外，他的饮食和生活方式，也都处于三高的风险地带。这里盘点金正恩的5个饮食误区：

1. 只要喜欢吃，就会吃超多

每个人都有喜欢的食物，但过犹不及，而金正恩只要喜欢吃，就会吃非常多，严重超出一般人的摄取量。包括他最爱的「艾曼塔起司」，外媒2012、2014年时都曾报导，金正恩因为食用大量起司，导致体重过重，下半身不堪负荷，膝盖和脚踝都曾受过伤，必须开刀治疗。

艾曼塔起司是一种瑞士乳酪，金正恩小时候在瑞士留学过，一试成主顾。这种乳酪的特色是味道香甜、表面有一个个洞，每10克就含约2.8克脂肪。为了做出更好吃的起司，2014年平壤当局曾派专家到法国取经，美其名是要建置北韩的起司产业链，但金正恩本人想必也受益匪浅。

2. 最爱吃油滋滋的红肉

包括父亲金正日、祖父金日成，金正恩一家三代的饮食习惯，都令人不敢恭维。义大利厨师弗拉尼斯（Ermanno Furlanis）曾为领导人一家子做披萨，透露他们爱吃各种义式腊肠、帕尔玛火腿，还有朝鲜烤牛肉等。

金正日的御厨藤本健二也曾透露，金正恩很喜欢寿司，尤其是热量特高的精致食物。他也爱吃和牛、神户牛和鲔鱼，特别酷爱油花最多的部位，像是鲔鱼的精选部位「TORO（トロ）」，就是他的最爱。

3. 精致的高胆固醇食物

鹅肝酱、鱼子酱、龙虾等高级食材，也让金正恩爱不释手，它们的共通点就是胆固醇特别高。鱼子酱、鹅肝都富含胆固醇跟脂肪，但吃太多对心血管的威胁不容小觑。

2019年川金会时，越南河内大都会酒店的主厨史马特（Paul Smart）透露，北韩使团为了金正恩，特别带着他们的「独门食材」赴会，包括和牛、泡菜、鹅肝、鱼子酱和人参等，让领导人在外地也能享用山珍海味。「他真的很热衷于品尝菜肴。」史马特说。

4. 嗜酒成性

金正恩非常爱喝酒，外界统计过他进口自用的酒量，甚至比许多人一辈子喝上的量还要多。比如2019年间，荷兰鹿特丹港口找到多达9万支俄罗斯伏特加，预计要送往平壤供金正恩饮用。

藤本健二说，金正恩30出头岁时，就很喜欢高级香槟，尤其是顶级的「水晶香槟」，一餐可以喝掉2大瓶。这种香槟在英国一瓶要价175欧元，等于每餐光是配酒，就能喝超过1万元台币。

香槟不是金正恩唯一爱喝的酒，他每年会花9亿台币买香槟、红酒、威士忌和干邑白兰地。在干邑白兰地中，他最爱喝的品牌是轩尼诗（Hennessy），由于含糖量比较高，每30毫升就有17g的碳水化合物，热量高达69大卡。

5. 老烟枪

金正恩的抽烟习惯众所周知，常被媒体拍到烟不离手，即便去日照中心、医院探视也照抽不误。藤本健二说，金正恩打从青少年时期就有烟瘾，是不折不扣的老烟枪。

北韩专家蒙第（Ruth-Ann Monti）说，瑞士知名烟草品牌大卫杜夫（Davidoff）很可能是金正恩的爱牌，价格是数一数二的昂贵。也曾有媒体拍到，他抽法国时尚大师圣罗兰设计的YSL香烟。

不过2018年文金会时，媒体报导说金正恩相当克制，整场会议只抽了一根烟。Business Insider引述消息来源说，晚餐期间，金正恩的老婆李雪主对他耳提面命，并在席间说：「我常常问他（金正恩）什么时候要戒烟，但他都不听。」显然太太对他的烟瘾也相当忧心。