寿司郎这波血赚!行销专家赞「3大成效」超成功:打趴另外两家

寿司郎的新活动引发超高话题,带动不少年轻人改名参加。(图/台湾寿司郎提供)

记者林妤柔综合报导

鲑鱼之乱」继续延烧,首日活动吸引全台百余人改名「鲑鱼」,引起话题;专业行销人多米在粉丝团《Domyweb》提出寿司郎活动的「3大隐藏效益」,除了创造大量曝光,还占据「鲑鱼寿司」的联想力,直呼「鲑鱼之乱,寿司郎这波血赚!」

多米解释,活动是只要名字内有「鲑鱼」两字,同桌餐点就能免费食用概念发想应该是来自于以前六福村的「身分证活动」,比如身分证上有数字0,就能免费入场,以常理来看,不是多天才企划,红的契机点也是莫名其妙。但他认为,「每个『有话题』的背后,从来都不是『那话题本身』,而是『那话题能不能激起对立来』。

寿司郎这波活动之所以有这么大的讨论能量,在于他激起了「对立面」。多米表示,寿司郎以「名字」来做宣传,吸引好多20岁出头的年轻人为了抢便宜,去改名,然后又会有人觉得这行为很蠢,「这激起的对立面就是『年轻人觉得很潮去改名』和『觉得改名的人很蠢』这两群论点」。

多米指出,这两方的论战就这样越吵越凶、话题越扩越大。一方觉得怎么会有人这么蠢,贪小便宜,只为了几千元就跑去改名;另一方就觉得,好玩就好,趁年轻疯狂一下也没什么大不了的,「这对立面的争吵,才是他这话题点能扩大的关键。不可否认的是,这是个特别成功的行销案例,优秀到可以放进行销课本中」,主因在于他用非常低的成本,获得巨量曝光。

如果定位平价寿司店食材成本不会非常高,多米举例,如果改名的人有100人,在这两天内4餐都吃寿司郎,每餐花费5000元,成本约200万(100*4*5000),食材成本可能约1/3,这样也才70万的活动成本,但短期曝光中,寿司郎取得「品牌效应」、「素材」、「品牌文化」这3大成效。

品牌效应来看,如果日本的三间平价寿司藏寿司、寿司郎、HAMA都来台开店,在不了解他们特征差异,没有深入研究情况下,就只会凭印象选寿司郎,因为只听过这家店;所以,在不论其他行销效果的情况下,至少寿司郎已经保底打趴另外两家店。

以素材来看,这几天各种新闻不断的轰炸这话题,加上数十个粉丝团在做二创创作,其中最有价值的,会是Youtuber自动帮他业配。多米认为,蹭流量之王的志祺77肯定会帮他拍一支影片,还有一堆想不到题材美食Youtuber可能都趁这波热度,去试吃看看,而这些网红如果是自己去谈业配价码,都天价的。

最重要是品牌文化,多米认为,这事件的讨论能量很大,活动跟品牌名绑在一起,「这是个很重要的品牌资产,也就是说这活动,之后每年都能再搞一次。可以每年再唤醒用户记忆一次」。持续个5年10年,这活动就会内化,形成品牌文化,日后只要有人想到鲑鱼寿司,就会想到寿司郎,一次就被垄断。

多米直言,这次行销活动中最大的收获,就是占据「鲑鱼寿司」这个品牌联想,长期下来,换算的效益不可估计,所以才会说寿司郎这波血赚。

根据寿司郎统计,截至17日休店为止,全台共有186名鲑鱼前往用餐,今日改名字参加活动的用户也在持续增加中。

本文经授权转自Domyweb。