蔬果农药残留不合格率攀升 农业部盼IPM、植物诊疗师改善

农业部每年抽验1万件以上蔬果农药残留，立法院预算中心发现，近3年不合格率逐年攀升，从2021年的2.94％攀升至2023年为3.4％。（示意图／本报资料照片）

农业部每年抽验1万件以上蔬果农药残留，立法院预算中心发现，近3年不合格率逐年攀升，从2021年的2.94％攀升至2023年为3.4％，件数从2021年的417件增至2023年的478件，建议农业部加强辅导农民安全使用农药。农业部回应，未来除了持续推动产销履历及有机农产品验证制度，也会透过有害生物综合管理（IPM）、植物诊疗师制度减少农民使用化学农药。

农业部规画2023年至2026年执行「建构高效智慧化农粮产品安全管理体系计划」，以加强高风险农畜水产品用药安全监测与抽验，其中明年度编列2亿 2479万9000元。

立法院预算中心表示，农粮署2021至2023年度抽验蔬果农药残留件数分别为 1万4190件、1万4222件及1万4075件，不合格率从2021年的2.94％、417件，攀升至2022年3.09％不合格率、439件不合格，到2023年不合格率3.40％、478件。2023年不合格件数相较2021年增加14.63％、不合格率较2021年增加0.46％。

立法院预算中心指出，近3年蔬果残留农药含量超过安全容许标准的农药违规案件逐年攀升，农业部应加强落实高风险蔬果农药残留抽验作业，并广为宣导农民安全使用农药，以维粮食安全。

农业部农粮署说明，农药残留不合格以连续采收的菜豆、豇豆、豌豆等豆菜类品项为主，建议农民种植前向农业试验改良场专家咨询病虫害管理策略，或采用IPM减少使用化学药剂。另外，采收期时，也可使用安全采收期较短的农药或较为安全的非农药防治资材。

农粮署表示，未来将持续推动产销履历及有机农产品验证制度，并由防检署推行IPM、强化农药贩售流向管理及推动植物诊疗师制度等，以减少化学农药使用。此外，会提供农民质谱快检技术检验，从田间加强自主管理，检验合格再采收上市。

云林县斗南镇农会总干事张燕容指出，豆类、爬藤类多数为连续采收作物，因为果实成熟速度不同，需要每天采收，常常撒农药没过多久，果实就成熟，农民如果未在安全期采收，便很容易被验出农药残留量超标，最好的解决办法就是采用IPM，少用化学农药。