它比酒精、可乐危险 ！每天喝1杯 肾结石机率增33％

它比酒精、可乐危险 ！每天喝1杯 肾结石机率增33％。(示意图/Shutterstock)

泌尿道结石可以在泌尿道任何一处形成，其中最常形成的部位在肾脏，因此称为「肾结石」。另外，结石也常出现在输尿管和膀胱中，偶尔会卡到尿道。肾结石常见于男性，好发于年轻族群。输尿管的途径中有3处狭窄，分别是从肾盂转至输尿管处、与髂总动脉交叉处、贯通膀胱壁的部位。

●男性更容易肾结石？ 结石会有哪些症状？

肾结石大多数患者没有症状，但是当肾结石从肾脏掉落在输尿管造成输尿管阻塞，就可能引起血尿、腰酸、尿路感染、肾绞痛、恶心、呕吐、频尿、排尿困难等症状。当发生剧烈背痛、腰痛，同时伴随恶心、呕吐，或是小便有灼热感、不适感，尿液呈现粉红色或带有血色时应尽快就医。

肾结石可以依据成份可分为三大主要类别，最常见的是「草酸钙」结石，与草酸盐的代谢有关。次常见的是「磷酸胺镁结石」，又称为三合石或鸟粪石。第三类为「尿酸结石」，一般为有酸性尿或罹患痛风的族群最常见。

(图/潮健康提供)

●吃太多肉容易结石？ 这种饮料要少喝

人体可能因为生活型态及饮食模式而增加结石风险。例如喝水过少，可能会导致尿液浓度上升。钠摄取太多会增加尿液中的钙并减少柠檬酸盐排泄。钙摄取量太少则会增加尿中的草酸排泄量。肉类摄取太多会改变尿液酸碱值，增加尿液中的钙，减少柠檬酸盐。草酸盐摄取太多会增加尿液的草酸排泄。

从一份回顾研究发现，可能增加肾结石发生的危险因子包括：肥胖、钠（盐）摄取、果糖、肉类、动物性蛋白、苏打饮料。

相反地，可降低肾结石风险的因素为水份、得舒饮食、蔬菜、水果、钙与钾的摄取。不过，单独补充维生素D与钙，在某些研究发现可能使结石风险上升。

为何喝饮料容易结石？其实，含糖饮料通常会添加果糖，而果糖会增加钙、草酸盐及尿酸的排泄，从而增加肾结石的风险。根据一份涵盖19万名受访者的的访谈数据发现，每天摄取一份以上的含糖饮料，发生肾结石的风险增加33%。其次则是喝可乐及酒精。

在同一份研究中也发现，摄取咖啡因较多的前20%受试者，肾结石风险将低了26%-31%之间。咖啡似乎呈现出对肾结石的保护作用，研究推论，可能与饮用咖啡增加尿液量以及钾、钙的排泄量有关。

(图/潮健康提供)

●预防肾结石五大重点！ 每天最好排尿2公升

哈佛大学医学院建议 ，要预防肾结石可培养5种生活习惯。

第一，多喝水，可以稀释尿液，防止结石形成，最好每天能排出2公升尿液。也可在饮水中添加柠檬或柳丁，增加柠檬酸盐的摄取有助预防结石。

第二，多吃富含钙的天然食物，可以与血液中的草酸盐结合，降低尿液中草酸盐的浓度，减少罹患肾结石的风险。

第三，减少钠的摄取，高钠饮食会增加尿液中的钠含量，建议罹患肾结石者应采取低钠饮食，同时也对心脏、血压有好处。

第四，限制动物性蛋白，避免吃太多红肉、家禽、鸡蛋、海鲜，会增加尿酸水平。

第五，避免摄取大量容易形成结石的食物，如甜菜、巧克力、菠菜、茶（红茶中的草酸盐含量最高）、坚果。曾罹患结石的病人尤要注意。

哈佛大学医学院提醒，对一般人而言，个别食物种类或饮品，引发肾结石的风险并不高，因此均衡摄取各种食物并没有问题。不过，在某些研究则发现以补充剂形式增加大量维生素C，会略微升高肾结石风险，可能是身体将过多的维生素C转化为草酸盐所致，有相关危险因子者应注意保健食品的摄取量。

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