塔利斯克新苏格兰威士忌,珍稀海烟味等你来品
塔利斯克(Talisker)刚刚宣布了其限量版 30 年苏格兰威士忌的最新批次。
该威士忌品牌于 2006 年首次推出其 30 年限量版单一麦芽威士忌,作为特别系列的一部分。从那时起,该酒厂在苏格兰威士忌爱好者中已成为家喻户晓的名字。这一关注实至名归,因为帝亚吉欧旗下的这个品牌一直在为岛屿威士忌引领前行,在那里它只是两个酒厂(还有优秀但规模很小的托拉拜格(Torabhaig))。
尽管这款酒于 2006 年推出,但直到 2021 年才成为年度发布产品。而今年的版本比之前的版本更加特别,只因它是其中最为珍稀的。仅有 2610 瓶可供出售——其中在美国能够买到的不足 800 瓶。
这款 威士忌 本身具备泰斯卡(Talisker)优质酒的所有特征:红苹果和核果的香气与木材香料、香草、胡椒以及黑巧克力的香气相互融合。在口感上,能感受到温暖的海烟、浓郁的山核桃和篝火的余烬,还有更多的果园水果和软糖。余味悠长,有着太妃糖、海盐和烟雾的滋味。
“泰斯卡 30 年陈酿的这一新版本保留了单一麦芽威士忌的所有经典特征,却将其提升到了新的高度,”帝亚吉欧单一麦芽苏格兰威士忌的高级大使伊万·冈恩(Ewan Gunn)说道。“散发着甜美的烟熏味和明显的胡椒味,这一最新版本展现出优雅且复杂的特质。这款 30 年陈酿一直是格外出色的。”
那些希望能得到一瓶 2024 年泰斯卡 30 年陈酿的人得迅速行动,因为只有 741 瓶会跨越大西洋并摆上美国的货架。此外,那些有这种打算的人应该准备好花大价钱,因为每瓶售价 1100 美元——不过与去年冬天售价 5000 美元的冰川边缘 45 年陈酿相比,这不算贵。