布克波本威士忌“珍藏”系列全新亮相
詹姆斯·B·比姆蒸馏公司（The James B. Beam Distilling Company）为其备受推崇的布克波本威士忌（Booker's Bourbon）系列推出了令人兴奋的新产品，推出了“珍藏”（The Reserves）系列。此次年度限量版的发行是向布克·诺埃（Booker Noe）致敬，他作为第六代首席蒸馏师，是波本威士忌行业的传奇人物，凭借其针对小批量波本威士忌的创新手段，彻底变革了美国威士忌。该系列的首次发行产品，即 2024 年布克波本威士忌珍藏版，对于该品牌而言是一个重要时刻，这是自 2019 年以来的首次重大创新。
弗雷迪·诺埃（Freddie Noe），第八代首席蒸馏师，也是布克·诺埃的孙子，是“珍藏”系列背后的推动力量。弗雷迪承担起了保存并尊重其祖父遗产的责任，同时也将自己的专业知识和愿景注入到波本威士忌的酿造过程中。他认为，“珍藏”系列体现了如果他的祖父还在世会创造出的那种波本威士忌。
2024 年的“珍藏”版是由八种不同的波本威士忌混合而成，每种在不同的仓库中陈酿了 8 到 14 年。这种混合是精心制作的，所选的桶因其独特的陈酿特性以及为最终产品所带来的复杂性而获选。与已经以浓郁强烈的口味而闻名的常规布克发行版不同，“珍藏”使用了更老的桶，并且产量甚至更少。这种方法造就了一种不仅稀有而且口味丰富的波本威士忌，提供了更深入和更有层次的品尝体验。
此次发布的陈酿过程格外引人关注，桶在八个不同的仓库中陈酿，每个仓库都为波本威士忌独特的风味特色贡献了力量。所使用的桶包括：
这些来自不同仓库区域的桶，反映了布克·诺伊（Booker Noe）最初使用仓库“中心部分”以获得最深沉和最浓郁风味的愿景。其结果是一款未切割、未过滤且以桶强装瓶的波本威士忌，忠实于布克（Booker）创造大胆和浓郁风味威士忌的传统。
在闻香时，布克波本威士忌 2024 珍藏版（Booker's Bourbon The Reserves 2024）散发着干果的香气，还伴有微妙的红糖甜味。口感复杂，浓郁的香草味带有烧焦橡木的细微差别，营造出一种和谐的融合，波本威士忌爱好者会欣赏。余味浓郁，烘焙香料的持久香气在口中久久萦绕。
酒精度为 125.9，价格为 129.99 美元，预计此次发布的产品需求会很旺盛，特别是鉴于其有限的供应。它将在全国范围内以极其有限的数量进行分销，成为任何波本威士忌爱好者收藏中的热门选择。
‘储备’系列的推出不单单是一次新产品的推出
这既是对布克·诺伊遗产的致敬，也是诺伊家族内部持续创新的展现
弗雷迪·诺伊一边尊重其祖父的方法，一边在波本威士忌的酿造中探索新的可能，这在这个新系列里清晰可见
布克波本威士忌是一款备受推崇的小批量波本威士忌，因其大胆的口味、未经过滤的特质以及高酒精度而崭露头角
布克·诺伊将布克波本威士忌作为个人精选，最初打算作为送给朋友和家人的特殊礼物。这款波本威士忌因其浓郁和醇厚的特点迅速获得了追随者，从而得以更广泛地发布。布克波本威士忌与许多其他波本威士忌的不同之处在于，它是直接从桶里装瓶的，未进行切割和过滤。这意味着它保留了在陈酿过程中形成的所有天然风味和特性，从而造就了一款通常酒精度在 120 至 130 之间的强劲而复杂的波本威士忌
布克波本威士忌的风味特征丰富且有层次，蕴含着浓郁的香草、焦糖和橡木气息，还伴有若隐若现的香料、水果和烟熏韵味。高酒精度赋予它温暖且持久的余味，吸引着那些钟情于浓烈、毫不妥协的波本威士忌之人。每一批布克波本威士忌均由酿酒大师精心拣选，通常陈酿 6 至 8 年，然而具体的陈酿时长可能会因波本威士忌被认定适合装瓶的时间而有所差异。
除了风味丰富之外，布克波本威士忌还因其独特的包装而声名远扬。每瓶酒都标注有特定批次的详尽信息，涵盖陈酿时间和酒精度，且装于一个能体现波本威士忌手工制作特质的木箱里。布克波本威士忌的发布往往伴随着一个向布克·诺伊和比姆家族的传统及价值观致敬的故事或主题。
多年以来，布克波本威士忌始终维持着其作为市场上最受尊崇的波本威士忌之一的声誉。它斩获了众多奖项，并且因其大胆和本真一直是威士忌鉴赏家们的心头好。该品牌持续传承布克·诺伊的遗产，提供一种既关乎威士忌酿造工艺，又关乎畅享真正非凡烈酒体验的波本威士忌。
总之，布克波本威士忌在小批量波本威士忌的领域中表现出众，凭借其未经过滤、高酒精度的特性以及丰富、繁杂的风味而声名远播。由一位深深扎根于肯塔基州波本威士忌传统的酿酒大师创造，布克波本威士忌仍然是波本威士忌行业质量和工艺的基准。无论是纯饮还是加一点水，布克波本威士忌都能提供一种浓郁而难忘的波本威士忌体验。
宾三得利是世界领先的烈酒公司之一，因其广泛的标志性品牌组合以及跨越数世纪的深厚遗产而闻名遐迩。
该公司于 2014 年由 Beam Inc. 与三得利控股有限公司合并而成，旗下拥有威士忌、龙舌兰酒、伏特加、朗姆酒和利口酒等多种烈酒。
宾三得利的产品组合涵盖了诸多著名品牌，比如金宾、美格、诺布溪、拉弗格、山崎和拿破仑等，每个品牌皆有其独特的故事与传承。
宾三得利在全球 200 多个国家和地区开展业务，致力于为每一瓶酒赋予卓越的品质和精湛的工艺。
公司对创新和传统的执着在其丰富多样的产品中清晰可见，这些产品满足了形形色色的口味和偏好。
从少量生产的波本威士忌到单一麦芽苏格兰威士忌，宾三得利的品牌为每一位威士忌爱好者和烈酒品鉴行家提供了多样选择。
除了专注于优质烈酒，宾三得利还致力于企业责任和可持续发展事宜。
公司努力减小其环境足迹，并通过专注于负责任的采购、环境保护以及社区参与等举措，为其经营所在的社区带来积极影响。
总的来讲，宾三得利是烈酒行业的全球领军者，因其多样化的标志性品牌组合、对品质和工艺的坚守以及致力于为世界带来积极影响而声名远扬。
不管是纯饮、加冰饮用还是用于调制鸡尾酒，宾三得利的烈酒都为全球的爱好者和消费者带来了传统的滋味和令人难忘的饮酒感受。