乡村音乐巨星迪克斯·本特利新款波本威士忌上线

当名人进军烈酒行业时，龙舌兰酒通常是他们的首选饮品。少数几次选择威士忌时，其通常源自印第安纳州的MGP——比如，碧昂丝（Beyonce）新推出的 SirDavis 黑麦威士忌，这我们报道过。但乡村音乐明星迪克斯·本特利（Dierks Bentley）另辟蹊径，决定与肯塔基州的绿河蒸馏公司（Green River Distilling Co.）合作生产他的新款 Row 94 威士忌，并且这酒实际上相当不错。

绿河最初创建于 1885 年，持有美国第十古老的蒸馏许可证。多年来，它几经易主，最终在禁酒令期间停业。它于 2016 年重振旗鼓，六年后，该酒厂推出了现代时期的首款威士忌。同年，巴兹敦波本公司（Bardstown Bourbon Company）收购了该酒厂。本特利依靠 BBC 资产是说得通的，因为该酒厂将自身定位为肯塔基州MGP的替代品，采购酒桶、进行合同蒸馏，并为自家内部品牌生产威士忌。

本特利的热门歌曲包括《在飞机上喝醉》和《我请喝啤酒》等贴合自身品牌特色的歌曲。他在一份声明中表示，他为打造 94 号威士忌投入了多年的研究和大量的威士忌品鉴（但就像任何有明星支持的品牌一样，谁知道真正的情况是怎样的）。他说：“这是一个逐渐变化的过程，从大学时基本上喝递给我的任何威士忌，到它变成我喜欢品尝并与朋友分享的东西。我知道我想要 94 度的威士忌，因为我喜欢略带刺激的口感，而且我希望它至少陈酿四年，因为那时候对我来说味道最好。”

第 94 排的谷物混合配方相当典型：70%的玉米、21%的黑麦和 9%的麦芽大麦。正如本特利提及的，在装瓶之前，这种威士忌在新的烧焦橡木桶（4 号炭）中陈酿达四年。这与吉姆·比姆白标威士忌的陈酿时长大致相同，但实际上，这种波本威士忌要好得多。它显然还相对年轻，但在口感上呈现出清脆明亮的特点，而不是不成熟或青涩。其风味特征是经典的波本威士忌，带有香草、蜂蜜、焦糖、核果以及一点甘草的味道，还有因相对较高的黑麦含量而带来的大量香料味。这是一种用途广泛的波本威士忌，可以纯饮或用于调制鸡尾酒，虽然它可能不会进入你的“最佳”名单，但肯定比人们对另一个由音乐家支持的品牌的预期要好得多。

第 94 款最初仅在几个州上市——田纳西州、肯塔基州、佛罗里达州、科罗拉多州和亚利桑那州，2025 年还会有更多。并且您现在可以在像Total Wine这样的网站上找到其他 Green River 酒品，包括优质的核心波本威士忌、黑麦威士忌和新的 1885 波本威士忌。