台北寒舍艾美 Drip ＆ Dough全新开幕

台北寒舍艾美酒店Drip & Dough轻食。图／台北寒舍艾美酒店提供

台北寒舍艾美酒店瞄准信义商圈上班族，以「城市休憩站」概念为定位，将原外卖店「巧克光廊」全新改装升级选品店「Drip & Dough」，于4月1日正式开幕，严选超过160种商品最低55元起。另外，寒舍集团首次引进香港知名咖啡品牌「Cupping Room」，寒舍艾美Drip & Dough与寒居酒店BeGood餐厅皆有贩售Cupping Room精品豆手冲咖啡。

欢庆开幕自4月1日至30日推出餐饮与住房优惠，于Drip & Dough买咖啡奶油螺旋面包搭配指定咖啡享8折，入住寒舍艾美「品味Drip & Dough」住房专案，加1元享咖啡与甜品，同时「寒舍生活APP」上推出咖啡买十送一。详情及预订请洽台北寒舍艾美酒店Drip & Dough（02）6622-5812或请至官网。

主厨发挥创意将面包与甜点加入Cupping Room的咖啡元素，每天限量供应10份的「咖啡奶油螺旋面包」每个120元，复古造型充满童趣，将来自香港Cupping Room的Attaboy风味咖啡原液融入馅料，搭配以老窖机鲁邦种制作而成的面包体，松软湿润，烘烤后可尝到香甜墨西哥脆壳及满溢的奶油香缇，每一口都散发咖啡香气，点缀一抹绵密丝滑的巧克力甘纳许，令人回味无穷。

「白咖啡生乳卷」每个499元，绵柔的日式戚风蛋糕体，混合带有清新花香与巧克力尾韵的Attaboy咖啡原液，入口可感受到轻柔咖啡香气从面包体缓缓飘出，鼻息间感受苦甜交织特殊风味。