台大助理教授：顶新一夕解雇台大实习生员工，摆明报复
▲台大化学系助理教授徐丞志表示，顶新解雇台大的实习生和新进员工，摆明是报复。（图／资料画面）
台大校长杨泮池痛批，顶新获判无罪是世界笑话，未来台大校园内将无限期抵制顶新食品，也呼吁各大学一同响应。对此，台大化学系助理教授徐丞志2日在脸书发文，「大概知道我大老板之所以会这样讲的一些小八卦」，是因为这两年食安问题烧到顶新高层，但台大食品科技研究所的立场不支持顶新，结果顶新一夕之间解雇所有食科所的实习生和毕业新进员工，「此举摆明是针对食科所的立场所做的报复」。
徐丞志写道，台大食科所一直和顶新有所谓的产学合作，食科所每年都派学生到顶新集团实习，大部分的人毕业后就会留在顶新的相关企业工作，结果这两年食安大爆发，最后在2014年下半年，火终于延烧到顶新的最高层。
徐丞志指出，食科所的立场就是不支持顶新，甚至有些大头教授就在媒体上批评顶新，结果顶新为此在一夕之间解雇所有食科所的实习生，以及毕业的新进员工（大部分都是因为产学合作而进去的），但那些有一定年资、在集团内已经有不可取代性的食科所员工则都幸免于难。
徐丞志认为，顶新此举摆明是针对食科所的立场所做的报复，台大在此事上完全无力反制，所以只能象征性取消顶新在台大设立的奖学金，「一间这样大的食品商却连一点接受批评的雅量都没有，这点是我完全无法理解的。」
徐丞志表示，不管顶新在法律上再怎么站得住脚，当一间对全体国人的日常生活影响这样巨大的公司，只能以法律去做为其面对社会质疑的最后手段，那一般民众剩下的武器，也真的只有舆论而已。
▼台大校长杨泮池呼吁各校一起抵制顶新。（图／本报资料照）
▼徐丞志脸书PO文。（图／翻摄徐丞志脸书）