颱風期間賣場被掃空獨剩它仍成堆 「胡蘿蔔美味或恐怖」引網論戰

一名网友发现超市蔬菜区被扫空，只有胡萝卜剩很多，引发热议。 示意图／ingimage

有一名网友在论坛发文表示，自己24日去全联，发现蔬菜区空荡荡，连茄子和苦瓜都不剩，唯独胡萝卜还剩很多，引起网友论战，喜欢胡萝卜的网友点名它炒蛋超好吃，讨厌胡萝卜的网友则坚持，即使胡萝卜散在羹里也要细细挑出来。

原PO在Dcard以「台湾人有这么讨厌吃胡萝卜吗？」为题，透露自己近日去全联时，蔬菜区被一扫而空，甚至连不少人讨厌的茄子和苦瓜都空空如也，只有胡萝卜还剩很多，原PO觉得很困惑，因为咖哩饭和牛肉面都用得到胡萝卜，也疑惑还是只是单纯生产过剩？原PO也补充山药和菇类也有剩，但胡萝卜是剩最多的。

喜欢胡萝卜的网友纷纷提出自己喜爱的料理方式，其中以炒蛋最多，「胡萝卜炒蛋超好吃欸」、「喜欢胡萝卜（举手，胡萝卜炒蛋跟三色豆我都超爱）」、「胡萝卜炒蛋、咖哩，觉得好吃」、「胡萝卜切丝炒蛋或是炖肉就很好吃，尤其跟酱油炖过那个土味？草味？就几乎没有，剩下就是胡萝卜本身的甜味」、「最喜欢红萝卜＋沙茶了」、「我都从全联买回家直接啃，好ㄘ」。

讨厌胡萝卜的网友则表达对它的厌恶，「胡萝卜咬开有股怪味，有加的咖哩或牛肉面都是拒绝往来户」、「胡萝卜我真的不行，比茄子恐怖100倍」、「红萝卜真的很难吃，没煮烂的话还会有一种让人想吐的味道」、「真的超级讨厌胡萝卜，连喜宴羹里的胡萝卜我都会坚持挑出来」、「完全不能接受胡萝卜，连酸辣汤也会挑掉」。

虽然每个人对胡萝卜的接受度不同，但仍建议适量食用，营养师指出，胡萝卜的营养价值高，是维生素A含量第一的食物，富含B群、茄红素等营养素，是护眼、预防三高的最佳蔬菜。