碳水化合物如何选择？这样吃，才健康！

碳水化合物是生命活动的主要能量来源，也是人类最容易获得的能量来源。葡萄糖是大多数碳水化合物在人体消化的最终产物，血糖是葡萄糖在血液中的浓度。

饮食中适量的碳水化合物可以帮助人们维持血糖平稳，促进人体健康。但是，一些人在选择食物方面，过度追求口感，导致营养不均衡，甚至引发各种代谢性疾病。2023年7月，世界卫生组织更新关于碳水化合物的摄入建议。一起聊聊碳水化合物大家族吧~

编辑：肖璐

*转载请注明来自上海宝山官方微信